391 hakuosumaa

• 

  Paistetut munat...

  ei toilaan...makeaa herkkuahan nimi tarkoittaa.... En mullään muista kenen blogissa näin ihan hiljattain tällaisen helpon herkun .... tai oikeastaan herkkuhan on kaikille tuttu, vaan se oli nimetty nä...

  30.04.2011 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanelin makuiset raejuusto-ohukaiset

  Kanelille maistuvia makeita raejuusto-ohukaisia tulee aina silloin tällöin paisteltua....   Raejuusto-ohukaiset 5 dl maitoa 3 dl vehnäjauhoja 2 isoa munaa ½ tl suolaa ½ dl sokeria 2 tl kanelia ½ dl ra...

  15.04.2011 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Raikas mustikkavaahto

  Tämä oli hyvää, ei ollenkaan niin äkkimakeaa mitä luulisi. Mustikkavaahto sopii vaikka välipalaksi tai jälkiruoaksi. Alkuperäinen ohje on ateriamestareiden sivuilta. Minä laitoin koristeeksi punaheru...

  11.04.2011 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaurainen marjaherkku

  Yhden sortin marjavaahtoa (sen niminen on alkuperäinen ohje)....rakenne kaikkea muuta kuin ilmavan pehmeä....kuten minä vaahdon miellän. Niin tai näin, hyvää on kuitenkin, jälkiruokana tai vaikkapa v...

  30.03.2011 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ruusunmarjalumi

  Ruusunmarjasosetta tulee käytettyä vähän, vaikka sen mausta tykkäämmekin. Ruusunmarjalumen ohje on Valion vanhasta Jälkiruokien helmiä-kirjasta (pienin muutoksin) Alla olevalla ohjeella tulee valmist...

  23.03.2011 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Amerikkalaiset pannukakut kera kotimaisten vadelmien ja vaahterasiirapin

  Kovin usein ei olla lähiaikoina oikein millään makealla herkuteltu, vaan eräänä viikonloppuna iski himo paistaa amerikkalaisia pannukakkuja... niitä sitten syötiin vaahterasiirapin ja ihanien kotimais...

  26.02.2011 | Kommentteja 23 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Puolukkajäädyke

  Puolukkajäädykettä kera kinuskikastikkeen... Puolukkajäädyke ( 10 - 12 ottaa inhimillisen kokoisen palan) 4 kpl kananmunan keltuaisia n. 1½ dl sokeria 4-5 dl puolukoita survoksena/soseena 4 dl vatka...

  23.01.2011 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopeatekoinen kanelinen leipäjuustoherkku

  .... juu-u, meille tämä on herkkua, vaikkei niin kaunista olekkaan Laita kulhoon leipäjuustokuutioita, jauhettua kanelia ja loraus tai kaksi oikeaa kermaa ja laita herkku lämpiämään mikroaaltouuniin...

  16.01.2011 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Omenaherkkua jätskille lisäkkeeksi

  Pakastimessa on vielä aika monta omenalohkopussia...laitoin niitä sinne piirakkatarpeiksi, vaan nyt kun makeita leipomuksia teen vähemmän, ovat jääneet sinne käyttämänttä. Jotain hyvää teki mieli nyt ...

  02.01.2011 | Kommentteja 24 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kirpakkaa herkkua

  Makeita herkkuja on tullut tehtyä tänä syksynä todella vähän. Tällaista kirpakkaa sitruunaista rahkaa tein joitakin viikkoja sitten jälkiruoaksi. Herukkakammoiset laittavat tietenkin makeampia marjoja...

  21.11.2010 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaura-omenapaistos

  Omenapaistosta hieman erilaisella ohjeella millä yleensä teen. Tämä ohje on Pirttihirmun blogista. Kaura-omenapaistos 2 dl vehnäjauhoja 1½ dl kauhrahiutaleita 2 rkl sokeria ( ensi kerralla laitan väh...

  11.10.2010 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Luumuclafoutis

  Viime viikonloppuna sain määhäni, että on tehtävä luumuclafoutista eli ranskalaista luumupaistosta ( oikeahan tehdään ymmärtääkseni kirsikoista). Tutkailin netistä löytyviä ohjeita huuli ymmyrkäisenä....

  03.10.2010 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruunainen mansikka-vadelmakiisseli

  Jokunen aika sitten kiehautin ihan tavallista mansikka-vadelmakiisseliä. Kuumaan vedestä, mehusta, sokerista ja perunajauhoista kiehautettuun kiisselipohjaan lisäsin jäiset marjat..... ja kun ne oliv...

  02.10.2010 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Omenaohukaisia

  Omenoiden tuhoamisvimma jatkuu... Omenaohukaiset ( n. 40 kpl pieniä lettupannulla paistettuja ohukaisia) 5 dl maitoa ( käytin ihan rasvatonta maitoa) 2½ dl vehnäjauhoja 2 isoa munaa 4 dl karkeaksi r...

  29.09.2010 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Wienernougatpannukakku

  Kerrankin olin nopea.... Eilen aamulla kokkausohjelmassa tehtiin pannaria mihin päälle tuli wienernougat crushia..... crushia kaapista löytyi, joten kokeiltavahan pannaria heti oli. Pannaritaikinan te...

  31.08.2010 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---