91 hakuosumaa

• 

  Kylmäsavusiikaa, vähäsiirappista saaristolaisleipää ja uudet pitkulaiset vuoat

  Minulla on ollut syömisissäni kylmäsavusiian ammottava aukko, kunnes muutama viikko sitten ostin Oulaisten syysmarkkinoilta Raudaskalan kylmäsavusiikaa. Sillä olenkin saanut herkutella monet kerra...

  23.10.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pieni kinkku-lehtikaali-tomaattimunakas airfryerillä ja ostoksia

  Syksyllä pakastin osan lehtikaalista ja sitä olenkin käyttänyt esim keittoihin ja nyt lisäsin lehtikaalia munakkaaseen. Jos siitä ei tykkää tai sitä ei ole, voi lilalle halutessaan laittaa esim pina...

  03.10.2023 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Juusto-kasvismunakas Russel Hobbsilla ja jogurttimaistelu

  Sunnuntain aamupalalle tein pienen juusto-kasvismunakkaan Russel Hobbsin airfryertoiminnolla. Munakkaassa on 3 kananmunaa, ½ dl maitoa (tai muuuta nestettä), ripsaus suolaa ja reilusti mustapippuri...

  10.09.2023 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Aamupalakuvia

  Kesän/alkusyksyn aamupaloja kuvina. Ylimmässä kuvassa mansikkaista tuorepuuroa kaurahiutaleista ja jogurtista +rahkasta marjoilla, banaanilla ja pähkinöillä. Mulle herkkua! Näinkin simppeli aamup...

  28.08.2023 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Muutamia aamupalakuva

  Nykyisin syön monasti aamupalan vasta kuntosalilta tulon jälkeen. Kahvia, voileipää/sämpylää ja hyvin usein jogurttia tai viiliä eri lisukkeilla, hedelmiä. Viili ja tuoreet mansikat, niin hyvää. ...

  24.06.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Aamupaloja

  Pekonista munakokkelia tulee tehtyä aika usein silloin, kun muutama siivu pekonia jää jostain muusta ruoasta tähteeksi. Eli tämä on ihan normi munakokkelia kattilassa (tai pannulla tehtynä, mutta ta...

  15.05.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Aamupalakuvia ja ostovinkkejä

  Lähiaikojen aamupalapelastus on taas ollut viili jollain lisukkeella. Yläkuvassa lisukkeena on smoothiehedelmiä. Nuo banaaninpalat otan aina pois, kun ei ne sulaneena niin häävin näköisiä ole. Ihan ...

  03.05.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Uunimunakas

  Vaihteeksi tein uunimunakasta ilta- ja aamupaloille. Uunimunakas (meillä tästä suorakaiteen mallisesta uunimunakkaasta leikataan 8 ihan isoa annospalaa (kun täytteitä on reilusti), mutta ruokaili...

  28.04.2023 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ihana mansikka-kirsikkajogurtti Japani (Valion tuote)

  Yhtenä päivänä kävin kaupassa ajatuksella, että katselen mitä uutuuksia on kauppaamme tullut. Tällöin huomasin Valion Japani jogurtin ja koska kaikki kirsikkaan liittyvä puhutelee minua, oli tätä ih...

  25.04.2023 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Aamupalakuvia

  Muutamia aamupalakuvia. Yläkuvassa rukiisia voileipiä leikkeleineen, tuoretta, kahvia ja hedelmiä. Kotitekoista sitruunamelissasuolaa päätyy hyvin usein itselläni keitetyn kananmunan päälle, kuin ...

  06.04.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Aamu-/välipaloja (kuvia)

  Chia-siemen tuorepuuroa marjoilla. Tämän hetken yks lemppari aamiais/välipala. Mansikkainen versio chiasiemen puurosta. Pienet munaletut kinkku-juustoversiona. Myös ilman lihaa/juustoa maistuv...

  08.03.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suolainen "piirakka" tortillapohjalla

  Lähiaikoina olen tehnyt jo useamman kerran jonkinlaisen versio tortillapohjaisesta piirakasta/munakkaasta. Miten tätä nyt itse kukin haluaa nimittää. Alkujaan bongasin tämän tavan Instagramissa pyör...

  25.02.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sunnuntaiaamun uunimunakas, oopperamatka Ouluun ja Dave

  Sunnuntaiaamuun tuli herättyä jo hyvissä ajoin, joten tein aamupalalle possun savupaistista uunimunakkaan. Possun savupaistin tilalla voi käyttää muutakin kypsää lihaa, makkaraa tms ja sekaan lisät...

  19.02.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Aamupalakuvia

  1 munan munakaslätty. Täytteenä kinkkua, juustoa ja kevätsipulia Pitkästä aikaa kävin Merilaisen myyntiautolla torilla. Sieltä lähti ekaa kertaa mukaan tällaiset ohuet 100% täysjyväkauraleivät....

  27.01.2023 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Uunimunakas (kinkku-paprika-kevätsipuli-juusto)

  Aika usein tehdään jonkin sortin uunimunakasta. Sitä syödään meillä niin aamulla, illalla kuin kevyenä ruokanakin esim tuoresalaatin kera. Tälläkin kertaa tein kinkkumunakaan, kun kanssasyöjä sitä p...

  17.01.2023 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---