23 hakuosumaa

• 

  Britakakku (Britatorttu)

  Britakakkua on tehnyt mieli jo pidemmän aikaa. Viime viikonlopuksi sellaisen päätin tehdä. Eipä mieleen juolahtanut, ettei paikkakunnallamme ole kotimaisia tuoreita mansikoita myynnissä. Torstaina k...

  18.06.2020 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Porkkanapiirakkaa 2 pellillistä

  Meillä on nykyisin aina porkkanapiirakkaa pakastimessa. Kun entiset on syöty tai annettu ystäville, tehdään uutta. Yleensä teen 2 pellillistä kerralla, niin nytkin. Porkkanapiirakat on tehty tällä ...

  17.06.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaneliset omenaneliöt torttutaikinasta

  Torttutaikinaa oli vielä pakastimessa, joten tein tällaisia nopeatekoisia herkkuja kahville. Kotitekoista omenapalatäytettä on vieläkin. joten sitä käytin ilman muuta täytteeksi. Nää valmistuivat s...

  10.05.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Valkosuklaa-karpalomuffinssit

  Muffinsseja tulee tekaistua aika usein kahvipöytään. Tällä ohjeella muffinssit valmistuvat sinä aikana kun uuni kuumenee, koska taikinassa ei tarvitse sekoitella mitään. Karpalot ovat tässä ohjeessa...

  30.03.2020 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kannellinen jauhelihapiirakka ja omenanyytit jämätaikinasta

  Tämän suolaisen piirakan ohjeen sain vuosikymmeniä sitten työpaikkamme emännältä ja silloin tätä tuli tehtyä useinkin. Ohje on ollut unholassa, mutta nyt on muutenkin jokin nostalgiavaihe menossa, n...

  30.03.2020 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pienen pieni mansikkakäärötorttu

  Tai oikeastaan puolikas käärötortusta.Tuoreiden mansikoiden aikaan tuli tehtyä tällainen. Normaalista vaaleasta 4 munan käärötorttupohjasta ( 4 munaa, 1½ dl sokeria, 1½ dl jauhoja, 1 tl leivinjauhet...

  25.03.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kampanisut

    Kampanisut ovat aina kuuluneet omiin lempileivonnaisiini. Nimenomaan tällaiset, missä taikinassa on sokeria. Yleensä olen tehnyt nisut ihan ilman pintakoristelua, mutta viimeksi tehdessäni päätin...

  24.03.2020 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vanhapiika

  Tokihan pikapullaa olen aikaisemminkin tehnyt, mutta en ihan tällaisella ohjeella. Enkä todellakaan ole  tiennyt, että tällä on myös nimi vanhapiika. Vanhapiika (pikapullaa) Ohjeella tehden piirakk...

  23.03.2020 | Kommentteja 22 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustokakku

  Paistettu juustokakku on aina ollut yksi omista makeista lempparileivonnaisista, varsinkin sitruunalla maustettuna ja ehdottomasti korkeaksi paistetuna. Ei semmosena lituskana piirakkana. Ja nimenom...

  25.05.2017 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Marjainen juustokakkupiirakka

  Tämä Yhteishyvän ohje kuuluu omiin lemppareihin makeista leivonnaisista. Muutaman kerran olen tätä nyt tehnyt ja tämä Tarjuska S:n vinkki lisätä valkosuklaata täytteeseen vaan parantaa kokonaisuutta...

  19.03.2017 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mutakakku suklaavaahdolla ja vadelmilla

    Tätä kakkua on tullut tehtyä jo monta kertaa, mutta huomasin tämänkin ohjeen jääneen laittamatta blogiini. Vadelmaversiona ja mansikkaversiona olen tätä tehnyt ja kumpainenkin on hyvää...ehken va...

  02.03.2017 | Kommentteja 27 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Runebergin tortut

  Joka vuosi ei Runebergin torttuja tule tehtyä, mutta tänä vuonna niitä onkin sitten tullut tehtyä monen vuoden edestä. Jokunen vuosi olen tehnyt Runebergin kakkua esim tätä sydämen mallista.Tänä vuo...

  03.02.2017 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Fudget suklaakuorrutuksella

    Viimeisen kuukauden aikana on tullut tehtyä fudgea jos toistakin... tässä yksi versio, mikä päätyi tarjolle isolle porukalle... Pohjana näissä on monilla käytössä olevalla ohjeella valmistettu...

  30.11.2016 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Muutamia kahvikakkuja ja joulutorttuja

  Tämän joulun alla on Mimmin keittiössä  leivottu hyvin maltillisesti kahvikakkuja... Appelsiinin makuista 7 minuutin kakkua  sai pari ystäväperhettä joulukukkana... Jo syksyllä kokeilin pariak...

  23.12.2014 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Runebergin tortut

  Tänä vuonna en aikonutkaan leipoa runebergeja, vaan ostin pari kpl tämän päivän herkutteluun. Vaan eihän sit osannut olla leipomatta, joten tänään ilahdutan (toivottavasti) muutamaa ystävää uunituor...

  05.02.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---