Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
235 hakuosumaa
Pienet jauheliha-paprikapiirakat (nypitty taikina ja aika mausteinen täyte)
Ystäväperheen toiveesta tein näitä hieman mausteisempia pieniä jauhelihapiirakoita heille yhdeksi juhlatarjottavaksi. Näiden hieman mausteisempien pienten jauhelihapiirakoiden ohje löytyy viime jou...
28.05.2025 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Meidän eka pinsa
Jokos olet testannut pinsan? Pitsan oloista (ja näyttääkin täytteistä riippuen pitsalta), mutta kevyempää ja ilmavampaa. Focaccian ja pitsan risteytykseksikin tätä on joku tituleerannut. Näin ke...
31.03.2025 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Maistelussa menestysreseptikilpailun tuotteita osa 3
Pizzamuffinien maistelua odotin mielenkiinnolla. Olin lukenut muiden kommentteja somesta ja itsellä odotukset olivat ihan hyvät/positiiviset. Meidän kaupassa on vaan näitä pakasteversioita, kun ei o...
20.03.2025 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Piirakkavuoallinen kinkkupiirakkaa perunamuusipohjalla
Tämän piirakkaohjeen bongasin Parhaat ruokablogit sivustolta (Vuodatuksen blogitkin näyttävät taas vaihteeksi kuvattomina päivittyvän tuon sivuston uusimpiin postauksiin) Himoleipurin blogista. Hän ...
18.03.2025 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Kinkku-juustosarvet (nypitty hiivataikina)
Kinku-juusto /juustosarvet tekevät meillä aina kauppansa. Lähivuosina olen useinkin tehnyt leivinjauheella tehtäviä taikinoita esim tämä, mutta nyt halusin tehä hiivataikinalla. Valitsin kuitenkin n...
28.02.2025 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Suolaiset sarvet (leivinjauhe kohotusaineena, kokeiluna taikina tehty yöksi kylmään)
Suolaiset sarvet tekevät meillä aina kauppansa. Lähivuosina on eniten käytössä ollut taikina-ohje tämä. Nämäkin on tehty tuolla ohjeella, nesteenä on näissä piimä, mutta ihan hyvin nesteeksi voi la...
02.02.2025 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Pienet jauhelihapiirakat (sekoitettu jauheliha-paprika-juustotäyte)
Nämä hieman ronskimmin maustetut pienet jauhelihapiirakat ovat lukeutuneet aina omiin suosikkipikkusuolaisiin. Viime viikolla päätin tehdä näitäkin joulukukkasina annettaviksi. Tällä kertaa laitoin ...
18.12.2024 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Pienet kinkkutäytteiset nyytit (rahkavoitaikina)
Tällaisia savukinkkutäytteisiä rahkavoitaikinanyyttejä tein toiveesta yhdeksi suolaiseksi syötäväksi. Nyytteihin voi tehdä rahkavoitaikinan sijasta esim sekoitetun voitaikinan, kuten näissä lämmi...
16.12.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pienet jauhelihapiirakat ikivanhalla ohjeella (nypitty runsasrasvainen taikina, jauhelihatäyte + tomaattia)
Tällaisten pienien jauhelihapiirakoiden edellisestä tekokerrasta olikin kulunut jo kotvan aikaa. Hyvä vanha ohje ei ole miksikään muuttunut. Ohje on Kaarina Roinisen käsialaa ja jossain hänen kirjo...
16.12.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Lauantain puuhasteluna valmistui karjalanpiirakoita
Karjalanpiirakat eivät varsinaisesti kuulu meilläkään joulusyötäviin, vaikka teenkin niitä yleensä isomman määrän ennen joulua. Pörssisähkön hinta oli sen verran inhimillinen eilen, että keitin puur...
15.12.2024 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Lihapasteijoita (valmistaikina)
Eivät ole kauneimmasta päästä, mutta eiköhän nämäkin kaikki syötyä tule. Näihin lihapasteijoihin hyödynsin pakastimessa lähes vuoden olleen torttutaikinan (Kotimaista sarjan torttutaikina), keitetyn...
29.11.2024 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Kinkkupiirakkaa piirakkavuoallinen
Jotta sain ajatukset muualle lääkäritouhuista, rupesin tänään leipomaan. Muutamaa sorttia leivoin ihan tavallisia meille sopivia leivonnaisia. Ei mitään uutta ja ihmeellistä. Kuvan kinkkupiirakka v...
20.08.2024 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Suolaiset sarvet (suolasarviohje kinkku-juustotäytteellä) ja kinkun hienontamisvinkki
Tällä ikivanhalla Kotiruoka-kirjasta otetulla suolasarvi ohjeella on tullut monet sarvet leivottua vuosien varrella, vaikkakin ohje on ollut nyt vuosikausia unohduksissa. Vuodelta 2009 näyttää löyt...
03.08.2024 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Suolaiset kolmiot (hiivataikina, kinkku-juustotäyte, saksilla leikattu malli)
Tällaisia suolaisia kolmioita tein jo aikaa sitten. Näitäkin halusin kokeilla lähinnä näiden muodon takia. Vähän pitää hioa vielä tuota yhdistämiskohtaa, että saisi pulleamman leikkausjäljen, vaan t...
05.06.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pienet täytetyt tortillaveneet (broileri-paprika-sipulitäyte)
Näihin tuli inspiraatio Instagramissa näkemästäni kelasta/videon pätkästä. Siskon porukoiden ollessa kyläilemässä, syödään yleensä myöhään illalla/yöruokaa miesväen saunomisen jälkeen. Näitä olin a...
26.03.2024 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Sivuosumia
Helppo piirakka...
07.02.2019 |
Mamman leivontanurkka
Elämä on violaiffii - ve...
23.09.2015 |
Timo tropiikista
Viro, Tallinna 9/2013...
01.02.2015 |
Matkustelua lapsen kanssa :)
Suussasulavat luumu-vanil...
13.12.2014 |
Leena-muori leipoo
Selvisin!...
03.10.2012 |
Kymmenen kilon projekti
Hyvää Uutta Vuotta!...
31.12.2010 |
Katiskattaren keittiö
Meemimaami....
05.09.2010 |
Taistelua takaisin elämään!
Istanbulissa syyslomalla ...
25.02.2010 |
Matkakertomus Istanbulista
RotuRace 2009...
17.05.2009 |
Kultsuneidit Bella & Hilla
Raunioilla...
22.05.2008 |
Sysiväikeen kennel
Pettymyksen päivä...
06.10.2007 |
Heihulinaa!
Hell's Kitchen...
04.09.2007 |
Elämääkö?
Pilvinen päivä...
18.06.2007 |
Keskiäkäisen tunnustuksia