Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
241 hakuosumaa
Possun ulkofilettä pekonisessa ja paprikaisessa kermakastikkeessa, uuniperunoita ja muita lisäkkeitä
Viime lauantaina syötiin siskon porukoiden kanssa tällainen ateria. He tykkäävät possun lihasta, niin pääraaka-aines oli helppo valinta. Helpot, uuniin laitettavat tämän ruoan tyyppiset ruoat ovat k...
23.03.2024 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Uunipunajuuret viipaleina
Näiden punajuurien tekoon sain kimmokkeen tästä Aromipaja-sivuston ohjeesta ja yhtä toistakin ohjetta katselin missä ei ollut ollenkaan hunajaa mausteena, vaan sehän nyt minusta kuuluu aina punajuur...
18.03.2024 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Lihapullapelti (ja samalla tuli lihapullat toista ruokaa varten)
Pelti-tyyppiset ruoat ovat käteviä valmistaa, eikä tiskattavaa tule paljoa. Viime sunnuntaina päätin tehdä lihapullapeltiä ja samalla tein lihapullia toistakin ruokaa varten. Minä keräilin pellille...
13.01.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Sillimössö/sillitahna (sillikaviaari ilman kananmunaa)
Jouluksi halusin tehdä itselleni sillistä jotain ja päädyin tällaiseen simppeliin sillimössöön/sillikaviaariin. Yleensä sillikaviaarissa on keitettyä hienonnettua kananmunaa seassa, mutta minä en h...
11.01.2024 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Kotoisasti lohimössö, hienommin nimitettynä lohiviettelys tai lohimousse
Rakkaalla lapsella on monta erilaista nimeä, niin myös tämän tyyppisellä kalamössöllä. Jotain kalaa (lohesta esim graavi-, kylmäsavu-, lämminsavulohi käy), sekaan valkoista (kermaviili, majoneesi, t...
10.01.2024 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Joulunajan ruokia 2023
Meillä jouluateria syödään perinteiseen tapaan aattopäivänä jo iltapäivällä, kun kotiudumme kyläkierrokselta. Nytkin mentiin hyvin perineteisillä ruoilla; kalaruokia, munapiimäjuustoa,sienisalaattia...
31.12.2023 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Punasipulihilloke (sisältää punaviiniä)
Yleensä meillä tulee tehtyä marinoituja punasipuleita, siis sitä versiota missä sipulit keitetään liemessä. Yks paljon käyttämäni ohje tällaisiin punasipuleihin löytyy blogiarkistosta täältä. Nyt ...
21.12.2023 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Punajuuri-fetalaatikko/paistos/vuoka
Meinasin jo tälle joululle jättää tekemättä punajuurilaatikon, mutta käydessäni K-supermarketissa, lähti sieltä ihan väkipakolla ostoskärryyn raakoja punajuuria 1 kg pussillisia hintaan 1 e/pss. Ke...
19.12.2023 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Porkkanalaatikot jouluksi 2023
Tämän joulun porkkanalaatikoista halusin jämäkät ja oikein porkkanaiset, käyttäen kuitenkin riisipuuroa pohjana. Täältä löytyy hieman eri tavoin tehty porkkanalaatikko. Tätä kokeilin -21 jouluksi. ...
08.12.2023 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Porsaan sisäfilettä sipulisessa koskenlaskijakastikkeessa
Tätä possun sisäfileruokaa tein jokunen viikko sitten ollessamme kyläreissulla siskon porukoiden luona Kaavilla. Sisko oli hommannut ainekset ja luetteli mitä aineita on ja koska miesväkemme tykkää ...
16.11.2023 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Broileri-pekoniruukku (uunibroileri kanan paistileikkeistä)
Broileri/kanaruokia tehdään meillä usein. Tämän ruoan tein muutamia päiviä sitten ja kumpainenkin tykättiin tästä. Meille tämä piisasi kahdelle aterialle eli jos 1 kananpaistileike on lihana riittäv...
25.10.2023 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Juhannusaaton grillailuja
Juhannusaaton grillailuja. Tarkoitus oli savustaa lohta, mutta iski laiskuus ja laitettiinkin kaikki grilliin kypsymään. Sivukeittimessä kypsyi perunat todella nopsaan. Ateria koottiin kalasta (kal...
26.06.2023 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Ekat grillailut kesällä 2023 ja muutama Daven kuva
Kotiuduttuamme äitienpäiväreissulta päätimme syödä grillattua ruokaa, koska oli niin kaunis kesäsää meilläkin. Lauantaina meillä pestiin koko etupihan laatoitus painepesurilla ja tuotiin kesäkaluste...
15.05.2023 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Kasvishöystö ja porsaanleikkeet (airfryerillä) ja punajuuri-päärynäsalaatti
Airfyr on ollut ahkerassa käytössä erityisesti lähiviikkoina. Yksi meillä tykätyimmistä nopeista kasvisruoista oli kuvan mukainen kasvishöystö. Kuvan pieni annos (meillä tästä söi 3 syöjää lisäkeru...
26.04.2023 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Kvinoa-kikhernesalaatti
Laitetaanpa tänne bloginkin puolelle talteen Palokin majatalossa pääsiäisen aikaan syömämme minusta herkullisen salaatin ohje. Majatalon emäntä Anne-Mari ystävällisesti toimitti ohjeen minulle ja tä...
13.04.2023 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Sivuosumia
Kesäkurpitsalasagne...
09.09.2013 |
Onnelin pikku keittiö
Maukas kanahöystö ja cous...
12.12.2007 |
Canelian keittiössä