99 hakuosumaa

• 

  Lakkakermatäytekakku

  Pitkästä aikaa pääsin tekemään täytekakkua. Niitä on aina mukava tehä, oispa vaan syöjiä. Lakkakermatäytekakussa on 5 munan pohja (tehty 0,7 ohjeella, osa jauhoista perunajauhoja) Täytteenä on k...

  03.05.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ambrosian kakkuja

  Ajattelin jo, että tälle pääsiäiselle jäävät ambrosian kakut tekemättä, vaan sitten kuitenkin pyynnöstä lupasin tehdä yhden, niin samallahan niitä sitten saivat muutkin ystävät pääsiäiskukkasina. A...

  04.04.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikkatäytekakku ystävälle

  Tällaisen mansikkakermakakun tein ystävälle hänen täyttäessään täysiä vuosikymmeniä. Toiveena oli ihan tavallinen mansikkakermakakku. Kakussa on: Pohjana on 5 munan pohja 0,7 ohjeella. Täytteenä ...

  28.02.2021 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kermatäytekakku

  Jo jokunen aika sitten sain tehdä tällaisen täytekakun. Tässä lyhyesti faktaa kakusta. Kermatäytekakku Pohja: 6 munan sokerikakkopohja 0,7 ohjeella. (jauhoista osa perunajauhoja) Kostutus: sprit...

  19.02.2021 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Näinkin helpolla voi kotoisan pienen täytekakun tehdä

  Melkein ex-tempore tehty pieni kotikakku syntyi niistä aineksista mitä kaapeista löytyi. Pieni kakkupohjaa oli jäänyt pakastimeen vieraiden tulon peruunnuttua, vaan nyt sain senkin käytettyä. Täytte...

  14.12.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Marjaisa kulhokakku

  Jonkin sortin pappilan hätävaraksi tällaista jotkut nimittäisivät, mutta olkoon nimi kuitenkin kulhokakku. Pappilan hätävaraan voidaan laittaa paljon muitakin aineksia mitä tässä kulhokakussa on. M...

  30.09.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pieni marjahyytelökakku

  Kanssasyöjä vanhenee aina vuodella elokuun puolessa välissä. Jonkin sortin marja(hyytelö)kakku aina silloin tehdään. Tämä kakku on mansikkahyytelökakku, tehty mukaeltuna tällä ohjeella, pohja digest...

  26.08.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Britakakku (Britatorttu)

  Britakakkua on tehnyt mieli jo pidemmän aikaa. Viime viikonlopuksi sellaisen päätin tehdä. Eipä mieleen juolahtanut, ettei paikkakunnallamme ole kotimaisia tuoreita mansikoita myynnissä. Torstaina k...

  18.06.2020 | Kommentteja 18 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mansikka-kermatäytekakku

  Huhtikuussa tuli tehtyä useita mansikkatäytekakkuja.Tässä vielä yksi niistä. Kakun tein ystävän pyynnöstä ja toiveesta perhepiirissä vietettyyn muistotilaisuuteen. Täytekakun pohjana on 5 munan s...

  15.06.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Iso vadelma- ja suklaamousse täytekakku

    Alkuvuodesta vietettiin yhteinen viikonloppu Tahkolla minun sisarusten/sisarusten perheiden kanssa. Tällaisen kakun tein lauantain kahvipöytään. Kakkupohja on tehty 0,7 ohjeella 8 isosta kanan...

  26.05.2020 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pieni vadelma-kermakakku

  Tällaisen pienen täytekakun tein, kun oli ystäviä syömässä, silloin kun vielä voitiin kokoontua. Pohjana on 4 munan sokerikakkupohja. Kakku on kostutetttu vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Täy...

  05.05.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Voileipäkakkuja ja täytekakkuja (sokerimassapinta)

  Kauan aikaa sitten lupasin jelppiä ystävääni voileipä- ja täytekakkujen tekemisessä. Tehtiin aika monta kakkua. Ennalta sovittiin mitä kakkuihin laitetaan ja ystävä hankki aineet. Mää vaan menin pa...

  02.05.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  0,7 kakkupohja

  Monet käyttävät 0,7 ohjetta kakkupohjien teossa. Useat taasen väittävät sitä vaikeaksi ja hankalaksi, kun pitää punnita ja laskea. Juu, niin pitää. Minusta se ei ole sen hankalampi kuin muutkaan. Mi...

  22.04.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Iso mansikka-kermakakku

  Leipominen ja kotoisten kakkujen teko on ollut minulle aina hermojen lepuutuskeino ja taikinaterapia on auttanut monen asian yli. Nyt täytyy todeta, että lähiviikkoina olen tehnyt kakkuja ja muita l...

  19.04.2020 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kermainen vadelma-persikkatäytekakku

  Tässä pienessä täytekakussa on minun lempimakujani. Pohjana on 4 munan sokerikakkupohja. Täytevälejä on kaksi, toisessa on kotimaisia vadelmia ja niiden päällä kinuskikermavaahtoa (eli kermavaahdo...

  14.04.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---