59 hakuosumaa

• 

  Torttuja nämäkin...

    Joitakin päiviä sitten kokeilin ekaa kertaa tällaisia malleja torttuihin. Taikina on Myllyn parasta torttutaikinaa. Kun täytettä laittaa reilummin, on tekeminen hieman sotkuisen oloista, varsi...

  24.12.2017 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Torttuja puolukka-kirsikkatäytteellä

  Ystävä vinkkasi tästä uudesta tortun täytteestä, joten pitihän sitä heti testata, kun kirsikkamarmeladin fani olen. Yllättävn puolukkainen tuoksu tuli nenään, kun pakkauksen aukaisi... Vaniljaine...

  19.12.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vihreä kuula täytteisiä joulutorttuja

  Pitihän meilläkin testata näitä joulun hitiksi povattuja (?) torttuja, mihin tulee marmeladin tilalle puolikas vihreä kuula marmeladikarkki. Meillä eivät kyseiset karkit oikein tee kaupaansa sellais...

  14.12.2017 | Kommentteja 19 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kirsikka- ja mansikkahillo täytteisiä käärötorttuja

  Viime lauantaina halusin tehdä jotain nopeaa ja helppoa. Noh, minulla se tarkoittaa monastikkin jonkin sortin käärötorttuja. Kaapissa oli aika monta purkkia Lidlistä ostettuja hilloja....lempparini ...

  20.05.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Oreo suklaa

  Suklaita ei ole tullut ostettua kaupasta pitkiin aikoihin, mutta nyt mukaan lähti Maraboun iso suklaalevy, missä on kaakaokeksipaloja ja täytteenä vaniljan makuista kreemiä. Levy on jätti iso...320 ...

  25.03.2017 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Budapest-leivokset (-käärötorttu/kakku)

  Koko Suomi leipoo ohjelmassa tehtiin eräässä jaksossa teknisenä tehtävänä hasselpähkinälle maistuvia budabest-leivoksia. Siitä lähtien näitä leivoksia on tullut tehtyä aika usein. Joskus aikoinaan k...

  07.03.2017 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Puffinssit

  Puffinssin (= pulla + muffinssin yhdistelmä) taiesim. laskiaismuffinssin nimellä on lähiaikoina monissa eri lähteissä ollut tämän tapaisia ohjeita. Minäkin olen kokeillut muutamaa ohjetta ja tämä al...

  24.02.2017 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Wiener nougat kotitekoisena

  Jo vuosi sitten oli tarkoitus kokeilla kotitekoisia wiener nougatteja, sillä wiener nougat on aina kuulunut lempparisuklaisiini, vaan niin jäi tekemättä. Lähiaikoina muutamissa blogeissa on muistute...

  24.12.2016 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ruutuja, kukkia, enkeleitä ja muutamia tunnistamattomia möhkäleitä...

  Puolinyytti, kolmio, kukka...marmeladi päällä ja alla. Kun marmeladin/täytteen laittaa taitosten päälle, pysyy torttu/pulla varmasti kiinni, mutta itse tykkään ehdottomasti enemmän noista malleista ...

  23.12.2016 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Marenkikuuset tai jotain sinne päin...

  En ole koskaan ollut marenkifani, vaan jokunen aika sitten sain päähäni, jotta tiettyihin kakkuihin on saatava marenkisia koristeita ja katseltuani netissä olevia valikoimia, päädyin kuusiin. Ohjeit...

  19.12.2016 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suklaafudge suolapähkinöillä

  Suklaa-suolapähkinäyhdistelmä maistuu aina, niin myös fudgessa. Fudgeohjeena edelleen helppo muutaman aineksen ohje, mihin ei lämpömittareita tarvita. HUOM! kuvan mukainen levy, mistä leikkaa lähes...

  18.12.2016 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suklaatryffelit

  Vuosia sitten tuli tryffeleitä tehtyä useinkin, vaan nyt ovat jääneet unholaan fudgejen yms takia. Fudgejen rinnalle tarvitsin laktoosittomia tarjottavia, joten nämä juohtuivat mieleen. Kuvan mukai...

  11.12.2016 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruunainen valkosuklaa-lakritsifudge

  Vuosien varrella Nigellan fudgeohjeella on tullut tehtyä monenmoisia fudgeja, vaan tätä makuyhdistelmää kokeilin ihan ekaa kertaa muutama viikko sitten. Nämä tulivat mieleen yhtenä iltana, kun halus...

  10.12.2016 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Joulutorttuja

  Lähiviikkoina ollaan herkuteltu joulutortuilla useampaankin otteeseen. Olen paistanut aina vain muutaman tortun ja heti tuoreeltaan ollaan ne syöty. Näin ovat parhaimmillaan. taikinanan tykkään k...

  06.12.2016 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopeatekoiset makeat herkkupalloset

  Näitä nopeatekoisia herkkupalleroita on näkynyt muutamissa muissakin blogeissa. Paperivuokaan palloja ei ole mikään pakko laittaa ja päällyksessä voi käyttää kookoshiutaleiden tilalla esim Marianne ...

  23.12.2013 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---