Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
158 hakuosumaa
Munakasrulla kinkkutäytteellä
Alkuviikosta tein taas kinkkutäytteisen munakasrullan. Tästä tuli melkeimpä parempaa mitä aikaisemmin tekemästäni. Munakasrulla Pohja: 6 isoa kananmunaa 6 dl täysmaitoa 1½ dl vehnäjauhoja 1 ...
02.06.2022 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Sultsinoita (tsultsinoita)
Jo parisen viikkoa sitten tein pitkästä, pikästä aikaa sultsinoita (tai tsultsinoita, kuten edesmennyt äitini näitä nimitti). Täällä on yksi aikaisempi postaus sultsinoista. Alla muutama sananen k...
01.06.2022 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Täytetty tortilla leivänpaahtimella kuumennettuna
Helppoja ja nopeatekoisia pikkusuolaisia valmiista tortilloista leivänpaahtimella kuumentaen.. Eiköhän tämäkin tapa tehdä täytetty tortilla ole lähtenyt leviämään TikTokista? Totta kait voi kääräist...
28.05.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Broileri-katkarapupitsa
Pisaa ollaan tehty lähiaikoina aikausein. Ihan tavallisella hiivapohjalla, välillä pitkällä kohotuksella jääkaapissa ja välillä huoneenlämmössä vähän aikaa. kaikki ovat tulleet syötyä. Muutamia pits...
27.05.2022 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Munakasrulla kahdella eri täytteellä
Yhteen aikaan tuli tehtyä useinkin erilaisia munakas/pannukakkurullia, vaan nyt ovat olleet unohduksissa. Lähinnä jauhomääristä riippuen rullan nimi on joko munakasrulla tai pannukakkurulla. Ihan po...
25.05.2022 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Kylmäsavulohipiirakka (kaurainen pohja)
Viime viikonloppuna sain syödä kyläpaikassa hyvää lohipiirakkaa. Siitä inspiroituneena ja koska ostin viime viikolla markkinoilta paljon Raudaskalan kaloja, päätin minäkin nyt aamulla tehdä lohipiir...
04.05.2022 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Pekoni-kinkkutäytteiset paistetut sämpylät
Nämä suolaiset leivonnaiset ovat odottaneet pääsyä kokeiluun jo pitkään. Alkuperäinen ohje on täältä, vaan alla ohje miten minä täytetyt sämpylät tein. Jokainen voi säveltää näihin millaisen täyte...
07.04.2022 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Lihapiirakat (öljyssä uppopaistetut)
Lihapiirakkapostauksia on blogissani jo useampia, niin rasvassa uppopaistettuja kuin uunissa paistettujakin. Tämä ohje on vähän erilainen, joten laitan sen tännä muistiin. Jauhoina käytin taikinassa...
13.03.2022 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pannupitsoja
Pannupitsoja tehdään säännöllisesti silloin tällöin. Nykyisin enemmän ohutpohjalla muutaman päivän taikinan kylmäkohotuksella. Tässä joitakin pannupitsakuvia. Pohjana kaikissa on tämä pohjataikina....
05.01.2022 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Piirakkavuoallinen kinkkupiirakkaa
Tämä ohje on Valion ja se on punaisen emmentaljuustoraaste pussin kyljessä, tai ainakin on ollut siinä. Pikaisesti netistä etsiessä en ihan tällaista ohjetta löytänyt. Siskoni tekee kinkkupiirakan t...
16.11.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Lämpimiä iltapalavoileipiä
Tämän oloisia pieniä lämpimiä leipiä ollaan tehty lähiaikoina jo kahdesti. Leipänä on kummallakin kerralla ollut esipaistettu maalaispatonki. Täytteet ovat kaikkea mitä jää- ja kuiva-ainekaapeista l...
09.11.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Kylmäsavulohitäytteinen kerrosleipä
Tämän tapaista kerrosleipää olen tehnyt itselleni aika usein kevyeksi ruoaksi/välipalaksi. Kylmäsavulohen tilalla voi tietenkin käyttää myös savulohta tai muuta savukalaa tai vaikkapa säilyketonnik...
08.11.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Kylmäsavulohi- ja kinkkutäytteiset croisantit
Meillä syödään alkuiltakahvien kanssa hyvin usein täytetty sämpylä, jokin pikkusuolainen piirakkapala tms. Lähiaikoina olen täyttänyt aika usein meille croisantit mitä aineksia sattuu jääkaapissa ol...
21.10.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Tortillapitsoja
Eilen illan pikaisia pitsoja tortillapohjiin tehtynä. Pitsakastikkeen tein viimeisistä sisällä kypsyneisä tomaateista ( eivät olleet kovin makeita sellaisenaan syötäväksi), kotona kasvaneesta suip...
26.09.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Eihän aurajuustoa voi olla koskaan liikaa?
Jossain tuolla täytteiden alla on lämmitetty puolikas pitaleipä (lidlin irtomyynti) ja siihen päälle kasattuna hieman täytteitä, kuten tässäkin versiossa. Tällä kertaa laitettiin lisäksi vielä reilu...
25.09.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Sivuosumia
Tiedonhankinnan työkalupa...
29.01.2008 |
Proto