Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
390 hakuosumaa
Makeita täytettyjä lättyjä
Tänä talvena ollaan syöty paljon lakkoja, kun tuli ostettua niitä kahdeltakin eri taholta. Viime sunnuntain herkkuhetkeen paistoin ihan tavallisia isoja lättyjä. Jauhoina käytin puolet ohrajauhoja...
03.03.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Jääkaapin tyhjennys herukkaherkku
Tein alkuviikosta ystävälle täytekakun ja siitä jäi taasen vähän aineksia, joten niistä kokosin tällaisen nopean herkun. Fariinisokerin maku sopii hyvin kirpakoiden herukoiden kanssa. Jos herkkuun...
26.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Ahvenanmaan pannukakku (mannapuurosta)
Viikolla keittelin mannapuuroa iltapuuroksi ja samalla tein sitä reilusti ajatuksena paistaa pitkästä aikaa ahvenanmaan pannukakkua. Ahvenanmaan pannukakku voidaan toki tehdä myös riisipuurosta, vaa...
20.02.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Mustaherukkaherkku
Mustaherukoita on aika paljon vielä käyttämättä ja lähiaikoina ollaankin syöty niitä ihan urakalla. Tällainen maistuu aina, niin aamulla, päivällä kuin illallakin. Minä laitoin tähän vain kermavaahd...
17.02.2021 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Vohvelit (jauhoina myös ohrajauhoja)
Pitkästä aikaa paistelin vohveleita. Jauhoina vehnäjauhojen lisäksi ohrajauhoja, koska tykkäämme niiden antamasta pienestä makuvivahteesta. Ohjeella tehden tulee pehmeitä, ihan tavallisia vohveleita...
09.02.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Rahkaletut (rahkalätyt, -ohukaiset, syrnikit)
Pikaisen lounasruoan jälkeen teki vielä jotain helppoa herkkua mieli. Jääkaapissa on rahkapurkillinen odottanut pääsyä rahkalettuihin, joten tulipa sekin nyt käytettyä. Minä laitoin taikinaan vähän ...
30.01.2021 | Kommentteja 11 |
Mimmin keittiö
Puolukkarahka (kaura- ja piparilisällä)
Nopeaa rahkaherkkua, mihin hyödynsin viime syksynä keittelemääni puolukkahilloa ja joulupipareiden loppuja. Puolukkarahka (4 annosta jälkkäriksi) 250 g maitorahkaa 2 dl vispikermaa (tai muuta va...
29.01.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Tavallista ja omenapannaria
Kun ei haluttu päättää, kumpaako pannaria tehdään, niin tehtiin samalle pellille kumpaakin. Tavallista pannaria ja jouluomenien jatkojalostuksena omenapannaria. Nykyisin pitääkin muistaa hieman suur...
28.01.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Appelsiini-mannaherkku
Eilen aamulla keittelin appelsiinimehusta ja mannasuurimoista pienen määrän puuroa (juu, mää viimeinkin opettelen tekemään pieniä määriä), ajatuksena vatkata puuro kuohkeaksi ja olisi syöty se sella...
26.01.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Vadelmarahka
Nykyisin meillä tehdään jälkiruokia todella, todella harvoin. Pannaria ja lättyjä ei nyt tähän lasketa. Jokunen aika sitten jäi kotimaisia ihania vadelmia sulaneena käyttämättä, joten tein niistä me...
22.01.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Mimmin keittiön joulu 2020
Hyvää uutta vuotta kaikille Mimmin keittiön lukijoille Meillä vietettiin joulua ja uuttavuottakin hyvin rauhallisissa merkeissä. Syötiin kohtuudella, ulkoiltiin ja nukuttiin paljon, kateltiin lukem...
04.01.2021 | Kommentteja 20 |
Mimmin keittiö
Torttutuutit eli täytetyt sarvet eli täytetyt tötteröt
Koska minulta jäi torttutaikinan jämäpaloja tehdessäni kirsikkaisia torttupullia, päätin kaulita lopputaikinoista uuden taikinan ja tehdä niistä tötteröitä/tuutteja/sarvia täytettäviksi. Rakkaalla l...
20.12.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Ihan tavalliset vohvelit
Eräänä iltana iski vohveleiden himo, joten ei siinä auttanut muu kuin ruveta niiden paistamiseen. Nämä vohvelit valmistetaan ihan tavallisista perusaineksista, mitkä yleensä kotoa löytyvät. Ohjeella...
23.11.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pellillinen piimäpannukakkua ja tavallinen pannari airfryerillä
Piimäpannukakkua on ollut tarkoitus tehdä jo pidemmään aikaa, vaan aina on jotain muuta tullut tehtyä. Eilen keittelin miehille ruoaksi kabanossikeittoa, leivoin perunarieskaa ja viimeinkin tein myö...
18.11.2020 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Mustikkarahka
Tein pikaista jälkiruokaa pakastimesta löytyneestä mustikkahillosta. Ihan mysteeri kylläkin on, miten meillä on monta rasiaa mustikkahilloa pakastimessa. Ihan taatusti, en itse ole mustikkahilloa ky...
27.10.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Sivuosumia
Lomakokkailuja...
07.03.2021 |
Hyppyhiiri
Ravintolaillallinen koton...
05.03.2021 |
Maalla ja muilla mailla
Jouluviikon juttuja...
01.01.2021 |
Hyppyhiiri
Pikkujoulutunnelmia...
04.12.2020 |
Hyppyhiiri
Sunnuntain kunniaksi...
25.10.2020 |
Ruusuperhonen
Halloween, ekat lumiukot ...
22.10.2020 |
Hyppyhiiri
Tapahtumia ja tapaamisia...
13.10.2020 |
Maalla ja muilla mailla
Kaarnalaiva...
20.09.2020 |
Hyppyhiiri
Syksyinen kattaus...
16.09.2020 |
Hyppyhiiri
Kylmäluoman retkeilyaluee...
09.08.2020 |
Rouva reissaa
Mustapunainen meny...
22.07.2020 |
Hyppyhiiri
Huvila goes toast...
13.07.2020 |
Hyppyhiiri
Korpiselkää 1930-luvulla...
28.06.2020 |
Vaaramaisemassa
Mitä avioliitossa olevan ...
16.04.2020 |
I like him
Mangojuustokakku ja pääsi...
13.04.2020 |
Saukkiksen leipomuksia ja muita harrastuksia