Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
122 hakuosumaa
Röpörieska
Röpörieska, ryynirieska, piimärieska ja millä muilla nimillä tällaista rieskaa nyt eri puolilla suomea nimitetäänkään. Muutamia kertoja olen röpörieskaa aikaisemmin tehnyt, mutta mikään vakirieska s...
17.06.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Porkkanasämpylät
Porkkanasämpylät ovat meillä yllättävän tykättyjä. Pohjaksi teen milloin minkäkinlaisen sämpylätaikinan, useimmin kaura-vehnäpohjaisen. Porkkanasämpylät (minä teen tästä 18 kpl sämpylöitä) 6 dl n...
04.05.2020 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Balkanmakkarakeittoa, rieskaa ja pannukakkua
Makkararuokia meillä syödään aika harvoin, tosin nykysellään useammin mitä muutamia vuosia sitten. Tarkoittaa siis, että minä olen antanut enemmän periksi kanssasyöjälle, sillä häähän söis makkaraa ...
20.04.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Peruna-kaurasämpylöitä ja pari kierrepatonkia
Jääkaapissa on 4 keitettyä perunaa odottanut pääsyä johonkin hyötykäyttöön. Rieskaa olen tehnyt lähiaikoina hyvin usein, enkä ruoanlaitossa niitä halunnut käyttää, joten päätin tehdä niistä tänä ...
17.04.2020 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Sämpylätaikinasta tehtyjä leivonnaisia ja Dave
Litran sämpylätaikiasta tehty kaikki nämä eli sämpylöitä, 2 pitsan tapaista ja juustopötkylöitä. Sämpylätaikinana voi käyttää esim tätä kaura-vehnäsämpylöiden taikinaa. Jauhoiksi voi toki käyttää ...
11.04.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kaura-vehnäsämpylät
Nyt kun olen ollut siinä kunnossa, että olen voinut keittiöhommeleita tehdä, olen leiponut sämpylöitä lähes joka viikko. Ihan vaan perusjuttuja eri jauhoja/hiutaleita käyttäen välillä lisäten taikin...
13.02.2018 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Ruissämpylät
Näin rukiisia sämpylöitä tulee harvemmin tehtyä, mutta nyt halusin käyttää jauhopussukan loppuun. Laitoin taikinaan jauhoiksi noin puolet ruisjauhoja ja puolet vehnäjauhoja. Ruissämpylät (ruiskolmi...
24.01.2018 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Sämpylöitä ja peltipitsaa
Litran sämpylätaikinasta saa tehtyä monenmoista, jos ei perussämpylöitä halua koko määrästä tehdä. Minä teen usein osasta sämpylöitä ja noin 1½ dl taikinasta pellillisen pitsaa/pitsapiirakkaa. Jauhe...
22.01.2018 | Kommentteja 15 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pizzasämpylät
Monenkin sortin pitsa/pizzasämpylöitä on tullut tehtyä, mutta nyt halusin ottaa uuden ohjeen kokeiluun....valitsin Kinuskikissan ohjeen. Joitakin muutoksia siihen tein, joten alla ohje miten minä nä...
04.01.2018 | Kommentteja 20 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Paprika-kaurarieska
Paprikarieskan ohjeen olen ottanut Lentohiekkaa-blogista. Kiitos sinne mieluisasta ohjeesta. Paprika-kaurarieska (normaali kotii uunipellillinen) 4 dl kaurahiutaleita 2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa...
05.06.2017 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Perunasämpylöitä
Perunasoseen tähteestä leivoin perunasämpylöitä. Perunasose antaa kosteutta ja mehevyyttä sämpylöihin, eivätkä säikähdä muutaman päivän säilytystäkään. Ovat yhtä meheviä. Perunasämpylät 6 dl lämmi...
04.06.2017 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Sekäsämpylät
Kerran tai parikin viikossa tulee nykyisin tehtyä sämpylöitä. Yleensä ihan tällaisia tavallsia hiivalla kohotettuja ilman sen kummempia voiteluja ja koristeluja. Juurisämpylöiden teko on jäänyt vain...
19.05.2017 | Kommentteja 3 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Maalaissämpylät
Maalaissämpylöihin sain inspiraation Leenan blogista. Joku olikin vaan käyttänyt kaiki hiivaleipäjauhot, joten jouduin laittamaan niiden tilalle tavallisia vehnäjauhoja ja sitten laitoin vähän kaur...
03.05.2017 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Valkosipulikierteet (valkosipulihyrrät)
Näitä valkosipulisia hiivataikinahyrriä olen tehnyt muutaman kerran. Täytteenä näissä on siis valkosipulivoita mitä jämäköitetään vähällä määrällä vehnäjauhoja. Valkosipulikierteet/valkosipulihyr...
01.05.2017 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Sekasämpylät
Pitkästä aikaa tuli viime viikolla tehtyä sämpylöitä. Pakastimen ja kaappien tyhjennys meneillään, joten näihinkin jauhot valikoituivat kaapissa olevien jauhopussukoiden myötä. Tällä kertaa laitoin ...
08.04.2017 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Sivuosumia
Sämpylät tai patongit...
25.05.2019 |
Ruokaa ja runoja
Onnistunut loma...
18.05.2019 |
Rintarinnan
HUHTIKUU Vilperit...
22.03.2019 |
Linnoituksen avoin varhaiskasvatus
Banaani pannarit...
11.03.2019 |
Mamman leivontanurkka
Vakioiltapala...
22.02.2019 |
Neitoperhosen elämää
Lauantaiaamupäivän leipom...
09.02.2019 |
Sekametelisoppaa
Pari sanaa leipomisesta.....
03.01.2019 |
Sekametelisoppaa
Lomalla Thaimaassa marras...
26.12.2018 |
Pikku hiljaa ja välillä vähän kovempaa
Joulutalon tupaantuliaise...
26.12.2018 |
RIINA TUULIAN MINIATYYRIMAAILMA
Kuukausi Suomessa...
21.11.2018 |
Rintarinnan
Kurpitsasämpylät...
09.11.2018 |
Mamman leivontanurkka
Puutarhurin sämpylät...
20.08.2018 |
Mamman leivontanurkka
ÄLÄ VIITSI !!!...
30.07.2018 |
Runovaari
Hajatelmia 18....
02.07.2018 |
Poutaheinä
Täydellistä lomaruokaa ja...
04.06.2018 |
Reseptin ja hellan välistä