Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
328 hakuosumaa
Pienet leipäset ja juustotäytteinen vuokaleipä
Taas sain tehdä tuoretta leipää/sämpylöitä. Nyt tein vain pienellä alapuolella olevalla ohjeella. Tein samasta taikinasta pellillisen = 9 kpl leipäsiä ja yhden täytetyn juustoisen vuokaleivän (ei ka...
26.05.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Friteeratut mustekalarenkaat
Nykyisin friteeratut mustekalarenkaat ovat minulle harvinaista herkkua, vaikka näistä edelleenkin tykkään ihan hurjan paljon. Tänään olin varustanut kanssasyöjälle muuta ruokaa ajatuksella, että sy...
24.05.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Suolaisia lättyjä ja vähän makeitakin
Lättyjä/ohukaisia/räiskäleitä teki mieli, joten miehet iltalenkille ja minä lättyjen tekoon. Taikinassa on taasen puolet ohrajauhoja, eikä yhtään sokeria tai taikinaan lisättyä rasvaa. Paistoin ihan...
23.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Mustikka-murumuffinssit
Alkkuviikosta leivoin kahvileiväksi mustikka-murumuffinsseja. Minä tykkään mustikka-kardemumma yhdistelmästä, joten laitoin näihinkin lisämausteeksi mummaa. Minä laitoin taikinaan pienemmän sokerimä...
21.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Uudehko tapa leipoa sarvia ja monenlaista porkkanaisesta hiivataikinasta
Minä tein kuvien leivonnaiset alla olevalla taikinaohjeella, mutta totttahan näitä malleja voi tehdä mistä tahansa sämpylä-/hiivataikinasta ja sarvimalli toimii vallan hyvin myös leivinjauheella teh...
18.05.2021 | Kommentteja 14 |
Mimmin keittiö
Pekoni-tomaattimunakas
Aamupalalle tein pekoni-tomaattimunakasta. Munakas on aika tuhtia ja täyttävää, vaan voishan tätä syödä vaan pienen palan. Tosin me syötiin kanssasyöjän kanssa tämä kokonaan ihan vaan kaksin. Tällä ...
17.05.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Pienet tortillakääröt
Jääkaapissa oli tähteenä muutama tortillalätty, kypsiä maustettuja broilerisuikaleita ja mustapippurijuustoakin jäi hieman lehtipihvien kastikkeesta, joten nämä kun yhdistin, sain tehtyä muutamia he...
15.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Omena- ja mansikka-raparperipiilot
Viime syksynä tehtyjä makeita säilykkeitä oli vielä tähteenä, joten päätin tehdä tupla-annosken piiloja. Omenatäytyteellä ja mansikka-raparperitäytteellä. Täytteeksi näihin voi jokainen laittaa mist...
13.05.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Kinkku-juusto- ja aurajuustosarvet
Pitkästä aikaa tein suolaisia sarvia. Ihan vaan itelle ja miehen synnyinkotiin viemisiksi. Muutamaan laitoin itseäni varten aurajuustotäytteen ja suurimpaan osaan turvallisen kinkku-tuorejuustotäyt...
09.05.2021 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Vatkattu luumupuuro (kuivatuista luumuista)
Tämä vatkattu luumupuuro tehdään nimenomaan kuivatuista luumuista. Joululta oli kaappiin jäänyt kuivattuja luumuja parikin pussillista. Toinen niistä päätyi vatkattuun puuroon ja toinen makeaan piir...
04.05.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Kinuskinen hedelmäherkku
Nopea makea herkku pitää sisällään: 2 dl kermaa -> vaahto, 2 dl rahkaa, noin 1 dl kinuskikastiketta, paloiteltuja hedelmiä (minulla tässä säilykepersikkaa 5 puolikasta ja 2 isoa banaania) ja 1r...
29.04.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pikamunkit (leivinjauhetaikina)
Vappuviikko alkoi pikamunkkien teolla. Näissä on leivinjauhetaikina, joten ovat hyvinkin nopsia valmistaa, kun ei tartte kohotella missään vaiheessa. Rakenne ei tietenkään tule samanlainen mitä hiivat...
26.04.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Haapasalon hatsapureja myynnissä Oulaisissa
Haapasalon hatsapuri, tämän maistelulla alkoi aamummu. Café de Maare ( sijaitsee Oulaskankaan sairaalan pääaulassa) rupesi myymään aitoja hatsapureja viime maanantaina. Paistettuina pitsauunissa ja ...
25.04.2021 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Pitkästä aikaa tein pannupitsoja
Joitakin vuosia sitten, tuli pannupitsoja tehtyä todella usein. Nyt ovat olleet melkeimpä unholassa, joten rupesin verestämään taitoja pannupitsan tekemisessä. Pohja-ohjeena on sama tuttu ohje (kos...
23.04.2021 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Laiskan tekijän riisipiirakka
Kun tein viimeksi näitä täysin rukiisia karjalanpiirakoita, tein lopputaikinasta ja täytteestä ison leikattavan pötkö/levypiirakan. Tämän olen esitellyt instassa aikaa sitten, vaan tänne on unohtunu...
20.04.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Sivuosumia
Live the Dream / Dream th...
21.02.2018 |
Unohdetut ja salatut ajatukset
Kirjahautausmaa 2017...
01.01.2018 |
WH-listat
Äiti Teresan peittoon...
29.11.2017 |
Puikko, koukku ja ompelukone
Keski-Suomen keikka...
25.09.2017 |
Landseer on elämäntapa
Kuudeskymmenes peli. Kara...
21.08.2017 |
Saint Catherine of Alexandria College
RAIKAS PUNAVALKO RAITAINE...
18.08.2017 |
Runovaari
Pieniä iloja...
30.07.2017 |
Matkani varrelta
Sekalaista kesää kuvina...
02.07.2017 |
Hyppyhiiri
VIIKKO 15...
29.04.2017 |
Luovia ideoita maalta
Vuoden määräaikainen työp...
11.04.2017 |
Pimeys on saapunut...
Kh:n esityslista 10.4.201...
06.04.2017 |
Kaikenlaista juttua
Huonommin pärjäävät maksa...
07.03.2017 |
Terveisiä eduskunnasta
Huivihulluus...
23.02.2017 |
Kaikenkirjavaa
Viikko 7...
18.02.2017 |
Luovia ideoita maalta
Kalaa ja kasviksia...
08.02.2017 |
Liedellä