Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
241 hakuosumaa
Uunissa kypsennetyt fetaporkkanat
Tällaisia fetaporkkanoita tein eräälle aterialle lämpimäksi lisäke ruoaksi. Tykkäsimme näistä niin paljon, että pian pitää tehä uudemman kerran. Minulla meinasi tulla hieman hoppu näiden teossa, j...
09.03.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Kuivatetut pikkutomaatit
Näitä herkullisia puolikuivatettuja pikkutomaatteja tulee tehtyä edelleenkin aika usein. Vuodelta 2012 on näistä vanha postaus blogissani. Puolikuivatettuihin tomaatteihin tarvitaan: pikkutomaattej...
06.03.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Shopska-salaatti (bulgariansalaatti)
Tällaisen salaatin ohje tuli Instassa vastaan reilu viikko sitten ja koska kaikkia aineita oli, niin pitihän salaattia heti tehä. Shopska-salaatti (bulgariansalaatti) paprikaa ( voisi olla paahde...
05.03.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Possun sisäfilenoisetit pippurijuusto-kermakastikkeessa ja lohkotut uuniperunat- ja porkkanat
Maustamatonta possun sisäfilettä tulee käytettyä ruoanlaitossa aika usein. Noisetteja ei oltu tehty aikoihin, joten ne olivat viime sunnuntain pikainen ruoka pitkän päivälenkin jälkeen. Kastikkeesee...
08.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Naudan lehtipihvit, suppilovahverokastike ja lankkuperunat (airfryerillä)
Helpolla hyvää. - naudan lehtipihvit (nuijittu ohuemmiksi, paistettu pannulla nopsaan ja maustettu paiston jälkeen reilusti pippurilla, suolalla ja paprikajauheella) - lankkuperunat airfryerillä k...
03.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Paistettu kala (meillä sei ja pankoleivitys) ja lämmin porkkana-sipulilisäkettä
Vaihteeksi kalaruokaa. Samalla periaatteella voi tietenkin tehdä paistettua kalaa myös muista kaloista/kalafileistä. Jonkun mielestähän sei ei edes ole kalaa, vaan meillä siitä tykätään. Tähänkin ku...
29.01.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Lindströminpihvit ja perunasoselaatikko airfryerillä
Pikainen arkiateria hyödyntäen pakastimen antimia ja jämäruokia. Pakastimessa oli vielä kotitekoisia lindströminpihvejä, joten hyödynsin ne tälle aterialle. Pihvit olen tehnyt tällä ohjeella. Niill...
27.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Porkkanamuhennos (ja lihapullia ja punajuurilisäke airfryerissä)
Ekaksi teki mieli vanhanajan porkkanamuhennosta. Vasta sen jälkeen rupesin miettimään minkä kanssa sitä syödään. Uunia en halunnut kuumentaa, joten airfryeriin päätyi ihan tavallisia lihapullia ja n...
15.01.2021 | Kommentteja 12 |
Mimmin keittiö
Munajuusto (kotijuusto)
Kotijuustoja (muna-, muna-piima- tai juoksutinjuusto) tehdään nykyisin varmaankin aika harvoin. Minulle tuli mieliteko munajuustosta kalojen kaveriksi, joten aamukahvit juotuani rupesin tuumasta toi...
05.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Mimmin keittiön joulu 2020
Hyvää uutta vuotta kaikille Mimmin keittiön lukijoille Meillä vietettiin joulua ja uuttavuottakin hyvin rauhallisissa merkeissä. Syötiin kohtuudella, ulkoiltiin ja nukuttiin paljon, kateltiin lukem...
04.01.2021 | Kommentteja 20 |
Mimmin keittiö
Porkkanalaatikot jouluksi 2020
Punajuurilaatikkojen lisäksi meillä tehtiin tänä vuonna jouluruoiksi vain porkkanalaatikkoa. Oikein porkkanaista ja jämäkkää, halusin laatikosta tulevan ja tietenkin makua pitää olla reilusti. Laati...
23.12.2020 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Punajuuri-sinihomejuustovuoka (riisillä)
Monenmoista punajuurivuokaa/-laatikkoa /-paistosta on tullut tehtyä, vaan tällainen riisiversio oli kokeilematta. Alkuperäinen ohje löytyy K-kaupan sivustolta, minä bongasin tämän version ekan kerra...
22.12.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Punajuuri-omenapaistos (punajuuri-omenavuoka)
Omasta kaupasta yritin yhyttää raakoja punajuuuria, vaan eihän niitä ollut taaskaan. Onneksi ystävät ovat aktiivisia ja sain toisesta kaupasta ostettuja raakoja punajuuria pariinkin kokeiluun. Yläk...
19.12.2020 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Punajuurilaatikot jouluksi (punajuuri-aura-ananasversio)
Punajuurilaatikko on löytänyt meidänkin joulupöytäämme jo useampana vuotena. Punajuuren, sinihomejuuston ja ananaksen liitto ruoassa on monelle tuttu ja hyväksi havaittu. Ruoan nimenä voisi ihan hyv...
15.12.2020 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Uunissa paistettu porsaan sisäfile, kermaperunat ja pienet uunitomaatit
Tämä ateria kypsyi vaivattomasti uunissa kaikki ruoat samalle pellille laitettuna, tosin kaikki omissa astioissaan Meillä ei tykätä valmismaustetuista lihoista, joten maustan lihan lähes aina itse....
20.11.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Sivuosumia