Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
220 hakuosumaa
Pienet täytetyt tortillaveneet (broileri-paprika-sipulitäyte)
Näihin tuli inspiraatio Instagramissa näkemästäni kelasta/videon pätkästä. Siskon porukoiden ollessa kyläilemässä, syödään yleensä myöhään illalla/yöruokaa miesväen saunomisen jälkeen. Näitä olin a...
26.03.2024 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Paahtoleipäpitsaa
Meille tällainen on paahtoleipäpitsaa, jollekkin toiselle pitsaleipiä tai vaan lämpimiä voileipiä. Ompa nimitys mikä vaan, tälleen saap helpolla ja nopeasti syötävää isommallekkin porukalle. Näihin ...
20.03.2024 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Pienet kinkku-tonnikalapiirakat
Torstaina leivoin viikonlopuksi muutamaa sorttia suolaista, sillä saadaan siskon porukka meille viikonlopuksi. Kinkku-tonnikalapiirakoiden pohjat tein tällä tutulla ohjeella. Tällä kertaa tein taik...
15.03.2024 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pienet kinkku-meetwurstipiirakat (hiivataikina)
Näitä pikkupiirakoita leivoin jo viime marraskuussa ystäväperheelle suolaiseksi tarjottavaksi juhliin. Täytteeksi valikoitui savukinkun lisäksi meetwursti antamaan lisämakua maustetun tuorejuuston j...
31.01.2024 | Kommentteja 16 |
Mimmin keittiö
Uppopaistettuja lihapiirakoita (täytteessä riisipuuron loput)
Keitin jouluna riisipuuroa tarkoituksella reilummasti, että saan heti arjen tultua tehtyä pitkästä, pitkästä aikaa uppopaistettuja lihapiirakoita. Lihapiirakoiden ohjeita on blogiarkistossa useita...
30.12.2023 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pellillinen poropiirakkaa
Tein ystäväperheelle lahjaksi suolaisen piirakan. Kinkkupiirakasta tykkäävät, vaan nyt halusin käyttää jotain muuta lihaa ja kun sain selville, että poro on ok, oli päätös helppo. Paria eri sorttia ...
22.12.2023 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Kinkku-paprika-juustohyrrät kotitekoisesta rahkavoitaikinasta (päivitetty ohje)
Kaikenlaiset suolaiset hyrrät ovat meillä edelleenkin tykättyjä pikkusuolaisia, niin arjessa kuin juhlissakin. Täältä löytyy ihan eka postukseni rahkavoitaikinasta tehtävistä kinkkuhyrristä. Nykyis...
20.12.2023 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Juustosarvia (ja vinkkaus vanhaan Kotiruokakirjan sarviohjeeseen)
Erlaiset juustosarvet ovat aina kuuluneet omiin lemppari suolaisiin leivonnaisiin. Hyvin usein laitan ainakin osaan täytteeksi juuston lisäksi myös jotain lihaleikkelettä, mutta tällä kertaa tein ka...
29.11.2023 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Riisi- ja perunapiirakoita
Jokunen aika sitten tein pitkästä aikaa riisi- ja perunapiirakoita. Tein vaan pienemmän määrän, niin en edes viitsinyt ottaa pastakonetta esille kuoria varten, vaan ajelin ne pulikalla. Olikin ihan ...
06.11.2023 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pitsahyrriä (pizza kitistä)
Nämä pitsahyrrät tein valmistaikinasta Wewalka 600g Pizza Kit pizzataikina tomaattikastikkeella. Kaulitsin taikinaa hieman ohuemmaksi, levitin pakkauksen mukana tulevan kastikkeen levylle (ihan k...
06.07.2023 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Suolainen "piirakka" tortillapohjalla
Lähiaikoina olen tehnyt jo useamman kerran jonkinlaisen versio tortillapohjaisesta piirakasta/munakkaasta. Miten tätä nyt itse kukin haluaa nimittää. Alkujaan bongasin tämän tavan Instagramissa pyör...
25.02.2023 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Kinkku-juusto-paprikahyrrät/kiekot (rahkavoitaikina)
Suolaisia hyrriä joko rahka- tai sekoitettuun voitaikinaan tehdään meillä aika usein. Nyt kuitenkin edellisestä kerrasta oli jo vierähtänyt aikaa, joten pitihän sitä verestää taitoja. 65 -70 kpl ...
07.12.2022 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Juustotäytteiset pötkylät vähän eri mallisina
Tähän malliin olen perussarvien lisäksi nyt tykästynyt. Taikinana näissä juustotäytteissä pötkylöissä on tämä sarvitaikina, mutta mallia voi käyttää vaikka hiivalla kohotettaviin suolaisiin leivonn...
10.11.2022 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Kinkku-juustosarvia
Tämä piimätaikina on tällä hetkellä meillä eniten käytetty suolaisten sarvien taikinaohje. Olen jopa itsekkin yllättynyt, että näin on käynyt. Tällä kertaa tein pippurikinkku-juustoraastetäytteisiä...
20.10.2022 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Kinkku-juustohyrrät/kiekot (pitsarullat) valmispitsataikinasta ja kastikkeesta
Minä ostin kuvissa olevan pakkauksen Lidlistä ihan näitä hyrriä varten. S-kaupasta ostettu vastaava pakkaus odottaa jääkaapissa jotain toista kokeilua varten. Vastaavia "pitsakierreohjeita" on lähia...
03.09.2022 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Sivuosumia