Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
159 hakuosumaa
Helpot puolukkamuffinssit
Pitkästä aikaa tein muffinsseja muiden keittiöhommien lomassa. Nämä valmistuvat ihan kädenkäänteessä, koska taikinassa ei tarvitse vatkata mitään, silti lopputulos on mehevä, kun näitä ei vaan ylipa...
11.09.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Kampanisut
Kampanisuja teki taas mieli, joten tuumasta toimeen. Nämä ovat äkkiä tehtyjä. Ohjeena käytin toukokuussa kokeilemaani Elvin kampanisut ohjetta. Nyt laitoin vain sokeria vähän enemmän. Ja tein väh...
05.07.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Mansikka-kerma popoverit
Ostin eilen HalpaHallista mansikkalaatikollisen (hinta oli vain 28 e), joten nyt onkin sitten saanut tehdä kaikenlaisia herkkuja tuoreista mansikoista. Tänä aamuna tein annoksen makeita popovereita....
24.06.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Raparperipaksukaiset
Raparperipaksukaisia pitää paistaa vähintään kerran alkukesässä. Ohje löytyy täältä. Nyt lisäsin vielä enemmän raparperia, vaan vähemmän sattumaisenakin voi tehdä. Joka tapauksessa, raparperit kan...
17.06.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Elvin kampanisut
Ystävä lähetti kampanisuohjeen ja kysyi josko sitten kun leivotuttaa, niin tekisin heille. Noh, minuahan leivotuttaa aina. Tämä ohje on pikkasen erilainen mitä olen aikaisemmin käyttänyt. Listasin a...
31.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Suolaisia lättyjä ja vähän makeitakin
Lättyjä/ohukaisia/räiskäleitä teki mieli, joten miehet iltalenkille ja minä lättyjen tekoon. Taikinassa on taasen puolet ohrajauhoja, eikä yhtään sokeria tai taikinaan lisättyä rasvaa. Paistoin ihan...
23.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Mustikka-murumuffinssit
Alkkuviikosta leivoin kahvileiväksi mustikka-murumuffinsseja. Minä tykkään mustikka-kardemumma yhdistelmästä, joten laitoin näihinkin lisämausteeksi mummaa. Minä laitoin taikinaan pienemmän sokerimä...
21.05.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Omena- ja mansikka-raparperipiilot
Viime syksynä tehtyjä makeita säilykkeitä oli vielä tähteenä, joten päätin tehdä tupla-annosken piiloja. Omenatäytyteellä ja mansikka-raparperitäytteellä. Täytteeksi näihin voi jokainen laittaa mist...
13.05.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pikamunkit (leivinjauhetaikina)
Vappuviikko alkoi pikamunkkien teolla. Näissä on leivinjauhetaikina, joten ovat hyvinkin nopsia valmistaa, kun ei tartte kohotella missään vaiheessa. Rakenne ei tietenkään tule samanlainen mitä hiivat...
26.04.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Aleksanterinleivokset
Minulla ja aleksanterinleivoksilla on aina ollut hieman kinkkinen suhde. Toisaalta ne ovat hyviä ja toisaalta taasen ihan liian makeita omaan makuuni. Aikoinaan ex-työpaikallani niitä leivottiin pal...
12.04.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Valkosuklaa-karpalopikkuleivät
Tämä sama pikkuleipäohje näyttää olevan hyvinkin monessa eri lähteessä, pikkasen eri nimillä esim. valkosuklaapikkuleivät, valkosuklaakeksit, karpalo-valkosuklaapikkuleivät. Mistä lie ohje ihan alku...
25.03.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Suklaa-appelsiinimuffinssit
Pikaista makeaa kahvipöytään olio tarvis saaha ja pähkäilin uunidonitsien ja muffinssien välillä. Muffinssit voittivat. Muffinssit tehty alla olevalla sekoitettavalla helpolla ohjeella. Makua näi...
22.03.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Taikinaan kiedotut omenakiekot
Tällaisten taikinasuikaleisiin kiedottujen omenakiekkojen ohjeen näin ekan kerran jossain netin syövereissä. Eikä silloin tullut edes tarkkaan katsottua millä nimellä nämä siellä olivat. Pari kertaa...
20.03.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Sitruunamuffinssit
Kahvileiväksi teki mieli tehdä jotain kirpakkaa, joten tein sitruunamuffinsseja. Ja tein taasen helpolla ja nopealla sekoita-vain-kaikki-ainekset-ohjeella. Sitruunamuffinssit (ohjeella tulee 12 k...
07.03.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Makeita täytettyjä lättyjä
Tänä talvena ollaan syöty paljon lakkoja, kun tuli ostettua niitä kahdeltakin eri taholta. Viime sunnuntain herkkuhetkeen paistoin ihan tavallisia isoja lättyjä. Jauhoina käytin puolet ohrajauhoja...
03.03.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Sivuosumia