Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
162 hakuosumaa
Torttukokeiluja 3 (ja toffeetortun ostovinkki)
Tämä leikkausmalli (yksi versi joulutähti mallista? vai salmiakkimalli?) on yksi lemppareistani, myös pullataikinasta tehtynä. Täytteen voi tietenkin valita oman maun mukaisesti. Luumutäyte yms on h...
29.11.2020 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Rukiiset riisi-munavoipiirakat ja aidot rostikset
Kun rostikset valittiin Suomalaiseksi menestysreseptiksi 2020, kokeili aika moni kotikokki vastaavien valmistusta. Niin myös minä, vaan nämäkin on jäänyt postaamatta blogiini. Tai oikeastaan mietin,...
12.11.2020 | Kommentteja 16 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kolmas kerta toden sanoi
Tämä oli kolmas kerta, kun paistoin ison pitsan pitsa-alustalla (Housen hiiliteräs pitsa-alusta) ja nyt sain pitsasta mieleisen paistostaan, myös pohja sai hyvin väriä. Pitsassa on: pohjana kylmäk...
09.11.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Eeva-tädin kaalisalaatti (marinoitu kaalisalaatti) ja ihmeveitsi
Tarun vinkkauksesta meillä tehtiin Eeva-tädin kaalisalaattia. Tarulla on oma ohje Instagramissa. Tehdessäni kaalisalaattia testasin markkinoilta ostettua ihmeveistä. Googlettamalla löytyi netistä m...
03.11.2020 | Kommentteja 13 |
Mimmin keittiö
Itetehyt tortut ja paistopisteen pihlaja tähtitortut (kettutortut)
Meillä paistetaan kaupaan valmiista torttutaikinasta muutamia torttuja kerrallaan useinkin ennen joulua. Ja yleensä täytteenä on muuta kuin luumutäyte. Niitä tehdään sitten jouluksi. Tänä syksynä o...
30.10.2020 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Liha-perunalaatikko (nauta, nesteenä maito-vehnäjauhoseos), punajuuriraaste ja paistettu grillijuusto
Kun on tottunut laittamaan perunalaatikoihin/linttilaatikoihin muna-maitoseoksen nesteeksi, niin koville on ottanut tottua laatikossa lihaliemeen/veteen/maitoon nesteenä. Eräässä ruokaryhmässä esite...
28.10.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kääretorttu (kaurajauhoa)
Pikaista gluteenitonta makeaa tein päiväkahveille. Jauhoina käytin kaura- ja perunajauhoja. Kaurajauhot antavat mukavaa suutuntuma ja tietenkin makua pohjassa, vaan jos ei niitä ole, niin sitten lai...
14.10.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Iso pyöreä pitsa paistettuna pitsa-alustalla (ja toinen jämäpitsa)
Viimeinkin sain kokeiltua tätä Housen hiiliteräs pitsa-alustaa. Hinnalla ei ainakaan ole pilattu, kuka vaan tykkää tällaista käyttää. Mittojen mukaan tämän pitäisi mahtua oikein hyvinkin meidän 50 c...
04.10.2020 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Airfryer (meillä airi)
Tämä on pitkä postaus airfryeristä, joten jos et ole kiinnostunut tästä koneesta, niin skippaa ihan suosiolla tämä postaus, niin et pitkästy. Viime joulun alla mainitsin meillä kotona ekan kerran k...
17.09.2020 | Kommentteja 22 |
Mimmin keittiö
Omenapalatäyte
Jo useampana vuotena on meillä yksi suosituimmista omenan säilöntämuodoista ollut kotitekoinen omenapalatäyte. Tämä on meillä tykätympää mitä esim tavallinen omenasose. On tietenkin makuasia. Tääll...
02.09.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Ohuita, pyöreitä pitsoja 3 kpl
Kesän aikana minulla oli kahteenkin otteeseen nuori (12 v) apuri täällä kotihommissa. Ekalla kertaa hän valitsi yhden illan ruoaksi pitsat luettelemistani vaihtoehdoista. Hän itse teki päivällä pit...
14.08.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Hernekeittoa haudutuspadalla
Hernekeittoa olen tehnyt haudutuspadalla lähes kerran kuukaudessa. Ennen keittelin harvakseltaan 10 litran kattilan täyteen, nyt laitan keiton hautumaan hautumispataan ihan sen tekemisen helppouden ...
22.05.2020 | Kommentteja 13 |
Mimmin keittiö
Nyytit (täytteenä omanapalat sharlotka)
Kaapissa on odottanut pääsyä käyttöön omenapalat sharlotka lasipurkki. Pakastimessa muistin olevan torttutaikinalevyjä. Nämä kun yhdisti, niin tuli maukkaita nyyttejä. Laitoin nyytit amerikan muffi...
21.05.2020 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Suolaiset pitkot (ja ostovinkki)
Yhtenä päivänä viime viikolla tehtiin ystävän kansa aamusta ensin karjalanpiirakoita, mutta kun minulla leipomisintoa vaan riitti, niin kattelin kaappeja mitä aineksia löytyy ja päätin tehdä jonkin ...
14.05.2020 | Kommentteja 22 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lihapata (naudan punaviinipaistista) ja pannulla paistetut valkosipuliporkkanat
Kauppareissulla huomasin tällaista naudan punaviinipaistia olevan kaupan. Kokonaisena paistinahan tämä on tarkoitettu kypsennettävän ja siihen löytyykin ohje pakkauksen takaosasta, mutta meillä tule...
12.02.2018 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Sivuosumia