Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
444 hakuosumaa
Porsaankyljykset & veneperunat & salaatti
Porsaankyljykset on valmistettu suurin piirtein tällä ohjeella, lisäksi käytin kastikkeen sekaan sipulin lisäksi säilykeananasta ja herkkusienia. Nesteenä on vettä ja ruokakermaa, ei juustoa tällä ke...
05.02.2008 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kebabkokeilu 2. Maistelu tikkuranskalaisten kera.
Ensimmäinen kebab-lihan kokeilu oli sen verran onnistunut jotta viikonloppuna kokeiltiin sitten hieman erilaista kebab-lihan valmistusta. Kebab-liha kokeilun 1 löydät täältä. Siihen tehtiin joitakin...
28.01.2008 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Porsaanleike & porkkanaperunasose & sienimuhennos
Pakastimen tyhjennys jatkuu.... 2 kpl kypsiä porsaanleikkeitä vuorossa tuhottaviksi -> sulaneina lämmitin mikroaaltouunissa Porkkanaperunasose: pakasteperunasosetta ohjeen mukaan valmistettu+ keit...
24.01.2008 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Maukasta läskisoosia
Perinteistä läskisoosia ( läskisoosi ei todellakaan tarkoita sitten mitä vaan possunlihakastiketta )olen tehnyt viimeksi noin 10 vuotta sitten. Nyt tein sitä ja halusin testata omia makumuistojani......
18.01.2008 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Saas nähä mitä tästä tulee? Kyllä siitä tuli ihan syötävää hyvää kebabbia...
Tälläinen pötkylä on ollut uunissa reilun 3 tuntia... saas nähä mitä tästä tulee... vai tuleeko syötävää olleskaan? Lisätty 17.1.2008 Kebab ( kokeilu 1) 1,2 kg naudan jauhelihaa ( kannattaisikohan l...
16.01.2008 | Kommentteja 28 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Merimiespihvit
Vaikka ruoan nimi onkin merimiespihvit/merimiespata niin saavat muutkin kuin merimiehet tätä syödä.... Tästäkin ruoasta on vaikka minkälaisia ohjeita... minä tykkään hauduttaa lihapaloja maustetussa ...
14.01.2008 | Kommentteja 15 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pataruokaa itäisestä naapurimaasta...
Jo pitkään on kokeiltavien ruokien listalla ollut Moskovan pata. Muutamissa blogeissa olen nähnyt tästä ruoasta kirjoitettavan, mutta empä ole vertaillut onko ohjeeni samanlainen. Koska ohje on jo kau...
08.01.2008 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Paistettu kinkkurulla vai "piikkisika"
Uskokaa tai älköö mutta meidän "suurperheessä" paistettiin uusi joulukinkku eilen... tai ei nyt ihan kinkkua mutta rasvaton 5 kg kinkkurulla.... ei kuulemma ollut kinkkukiintiö tullut täyteen vielä jo...
06.01.2008 | Kommentteja 11 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Joulukinkku -07
Yleensä paistamme rasvattoman kinkkurullan mutta tänä vuonna päätimme paistaa pienen ( 5 kg) luuttoman juhlakinkun.... Tässä kinkku paistuneena paistopussissa noin 5 tuntia noin 150 asteisessa uuniss...
25.12.2007 | Kommentteja 0 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Persikkainen porsaanleike
Nämä porsaanleikkeet ovat ostettuja valmiiksi paistettuina... oikein pika pikaa valmistui eilinen ateria lisäksi vaan pakasteperunasosetta ( juu... taas) ja vähän tuoretta. Sitruunalohkosta puristett...
23.12.2007 | Kommentteja 0 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Palapihvit
Pitkästä aikaa teki mieli tehdä jotain pyhäruokaa naudanlihasta. Kaupassa sattuikin olemaan tarjouksessa takuumurea naudan paisti, joten valmistin siitä palapihvit tai millä nimellä nyt itse kukin tuo...
09.12.2007 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Karjalanpaistista lihapadaksi...
Pakastimen tyhjennys aikaa.... Tämä lihapata sisältää pakastimesta otettua kypsää karjalanpaistia höystettynä vihreillä pitkillä pavuilla, jotka tosin leikkasin saksilla puolikkaiksi.....Lisäksi lis...
07.12.2007 | Kommentteja 0 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Babypossunleikkeitä juustokermaperunoiden kera
Sunnuntaisin meillä syödään hyvin usein kokolihaa... tällä kertaa babyleikkeitä possun ulkofileestä tehtynä. Aterialla pieniä possun ulkofileleikkeitä, juustokermaperunoita ja salaattia. Possunleikk...
25.11.2007 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Mandariinikyljykset + omena-paprika-sipulihöystö
Porsaankyljykset olivat tällä kertaa todella suuria... 2 kpl raakapaino oli 540 g. Mandariinikyljykset valmistuivat näin; 2 kpl isoja porsaankyljyksiä -> nuijin kyljyksiä vähän ja ruskistin paist...
19.11.2007 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Jälleen karjalanpaistia...
Tein viikonloppuna jälleen karjalanpaistia... se nyt vaan on hyvää ja vierailemasakin oli ihmisiä jotka tykkäävät siitä. Karjanlanpaistin ohje löytyy täältä. Aikaisempaan ohjeeseen lisäsin mausteeksi ...
06.11.2007 | Kommentteja 5 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Sivuosumia