Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
440 hakuosumaa
Karjalanpaisti pekonilisällä
Pekonisen karjalanpaistin lisänä tarjosin porkkanalaatikkoa, perunoita ja vihersalaattia. Karjalanpaisti pekonilisällä 600 g karjalanpaistilihoja (viljapossua + nautaa) 1 iso sipuli hienonnettuna 1...
19.10.2009 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Puutarhurin possupata
Puutarhurin possupata 450 g viljapossun marinoituja suikalelihoja ( marinadissa oli mm. sinappia ja tomaattiosetta) rasvaa ruskistamiseen ½ pss pakastesipulikuutioita n. 6 dl vettä 2 rkl soijakastike...
28.09.2009 | Kommentteja 7 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Naudan patapaistia lisäkkeineen
Ihan oikeaa pata- tai uunipaistia tulee tehtyä todella harvoin. Viime viikonloppuna sain päähäni että nyt pitää saada perinteistä naudan lihasta tehtyä patapaistia. Yleensä suositellaan ettei alle kil...
26.09.2009 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possun sisäfilettä uunijuuresten kera
Possun sisäfile oli tällä kertaa valmiiksi marinoitua. Paistoin sen vaan yhdessä uunijuuresten kanssa. Juuresseoksessa on porkkanaa, mukulaselleri, palsternakkaa ja lanttua. Kiehautin paloiteltuja ...
18.09.2009 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Uunissa paistettua possun ulkofilettä kera lohkoperunoiden ja salaatin
Kastike on jälleen kerran tehty jauheesta = mausteinen bearnaisekastike. Uunissa kypsennetyt lohkoperunat tulee maustettua aina pikkasen eri tavalla, yksi perunoiden ohje löytyy täältä. Possun ulkof...
11.09.2009 | Kommentteja 13 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Juustoinen possukastike pienellä omenaisella maulla
Tämä oli hyvää... vaikken enää ihan tarkkoja ainemääriä muistakkaan...ei tullut laitettua niitä lapulle. Lihana käytin viljapossun maustamatonta sisäfilettä viipaleina. Ruskistin viipaleet pannulla i...
25.08.2009 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Porsaankyljykset kermaisessa herkkusienikastikkeessa
Ateriakokonaisuus jo parin viikon takaa.... Porsaankyljykset kermaisessa herkkusienikastikkeessa (6:lle) 6 kpl porsaankyljyksiä 2 isoa sipulia lohkoina öljyä ruskistamiseen 5 dl ruokakermaa + 1-2 d...
16.08.2009 | Kommentteja 13 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possun sisäfilevartaat ja salaattia
Viipaloidut posssun sisäfilepalat maustettiin seoksella missä oli öljyä, sipulia, chilikastiketta, soijakastiketta, mustapippuria, appelsiinimehua, suolaa ja valkosipulia. Lihat maustuivat seoksessa ...
20.07.2009 | Kommentteja 7 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Valkosipulijuustoinen sipatti
Tässäpä yksi maukas muunnos sipatista eli valkoisesta savukinkkukastikkeesta.... Juustoinen savukinkkukastike 250 g savukinkkua 2 pientä sipulia vihreine varsineen 2-3 rkl öljyä ½ dl vehnäjauhoja 3 d...
09.07.2009 | Kommentteja 5 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Chilinen possu-riisipata
Maustoin possun sisäfileen grillaamista varten, vaan lähdettiinkin rimpsalle , joten arjen tullen tein sitten fileestä miehille tällaista ruokaa..... Tähän pannulliseen pataan käytin; 1 maustetun po...
06.07.2009 | Kommentteja 7 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Viime viikonlopun mökkiruokailuja
Tässäpä muutamia kuvia viime viikonlopun mökkiruokailuista. Ruoat tein minä ja muut huolehtivat päydän kattamisesta ja tiskeistä (onneksi oli kone). Yhteistuumin hommat hoitui sutjakkaasti. Grillattu...
03.07.2009 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Grillattu possunpihvi kasvisten kera
Pihvit ovat palana ostettua possun ulkofilettä. Viipaleiksi leikattu liha on nuijittu ohuemmiksi muovin läpi ja maustettu seoksella missä oli öljyä, soijakastiketta, tilkka appelsiinimehu, chilikasti...
01.07.2009 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Grillattuja kyljyksiä
Grillattuja viljapossun kyljyksiä varten tein mausteseoksen seuraavista aineksista; rypsiöljy, makea chilikastike, sokeri, mustapippuri, paprikajauhe, suola ja soijakastike. Tällä seoksella siveltiin...
15.06.2009 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Grillattua broileria nuudeleiden kera
Helpoa, hyvää ja nopeaa.... Kaupasta ostettua valmiiksi grillattua broileria nuudeleiden kanssa. Nuudeleiden sekaan laitoin kasviksia ja sipulia ja maustoin ihan nuudelipakkauksessa olleella kanan ma...
13.06.2009 | Kommentteja 9 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pastaa ja possua
Tarkoitus oli tehdä nuudeleista ja possunsuikalelihasta jonkinlaista ruokaa....mutta nuudelit olivatkin "väärän" makuisia, joten ne säivat väistyä ja tilalle laitoin ihan vaan kierrepastaa... Pastaa ...
08.06.2009 | Kommentteja 7 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Sivuosumia