Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
137 hakuosumaa
Valkoinen sipulikastike
Meillä tehdään valkoista sipulikastiketta aika usein lisäkekastikkeeksi. Sitä syödään mm. kaalikääryleiden, jauhemaksapihvien, lindströminpihvien, lihamurekeruokien ja kasvispihvien kera. Myös paist...
03.04.2014 | Kommentteja 7 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Jauhelihakastike
Miesväelle tehtyä "pikaruokaa." Toki maistui myös itselleni.... Kastike valmistui jälleen kerran ihanassa punaisessa padassa, kuten melkein kaikki liedellä kypsennettävät ruoat nykysellään... miten...
28.02.2014 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Nakkikastike
Nakkikastike maustekurkuilla höystettynä, joten tästähän voisi jopa käyttää nimitystä nakkistroganof. Meidän kastikkeissa on kastikeosuutta vähän, joten jos sitä haluaa lisätä on syytä laitta ja...
25.01.2014 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kermainen vaniljakastike
Kermainen vaniljakastike 2 dl kermaa + 3 dl maitoa ( tai koko määrä maitoa, jolloin tulee kevyemmän oloista kastiketta) 1 muna 3-4 rkl sokeria 1 kukkura rkl maissitärkkelysjauhoja ( siis valk...
16.01.2014 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kalamureke ja munakastike
Jo jonkun aikaa on tehnyt mieli ihan tavallista kalamureketta. Meillä se tehdään seistä, jotta kaikki sitä syövät. Edes mitään täytteitä tms kalaraitoja en nyt murekkeeseen tehnyt....ihan naturel me...
06.01.2014 | Kommentteja 21 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Valkoinen munakastike
Munakastike on aina kuulunut kestosuosikkeisiimme niin kalaruokien (tällä kertaa kalamurekkeen kansa) lisäkekastikkeena kuin uusien perunoidenkin kanssa. Kesäaikaan laitan sipulin vihreitä varsia ka...
06.01.2014 | Kommentteja 5 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Uunissa paistettua porsaan ulkofilettä kera paprika-cheddarkastikkeen
Maa-artisokkakeiton jälkeen söimme pääruokana possun ulkofilettä ja paprika-cheddarkastiketta. Kastikkeen ohje löytyy tuosta linkin takaa.... nyt vaan laitoin cheddaria pienemmän määrän mukaan, kun...
02.11.2013 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kyllä ne kypsyvät sittenkin... ja ruokaakin
Kovasti epäilin tomaattiemme kypsymistä, vaan monet punaiset herkulliset tomaatit olemme tämän postauksen jälkeen nauttineet ihan sellaisenaan ja pari kertaa olen tehnyt tomaatti-sipuli-rucola-salaa...
20.09.2013 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kestosuosikki, jauhelihakastike ja spaghetti
Helppoa kotiruokaa -> jauhelihakastike tai murukastike tai milä nimellä nyt sitten jokainen meistä tällaista kastiketta nimittääkään. Tällä kertaa kastike valmistui ilman kasviksia. Aika usein...
10.09.2013 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Mökkiruokailua
Erään pidennetyn mökkiviikonlopun ruokailuja kamujen kanssa.... Helpolla mentiin... ostin broileria ja possua maustamattomina ja maustoin ne tekeytymään muutamaksi tunniksi. Possunlihat paistoin pa...
16.08.2013 | Kommentteja 18 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kerran kesässä on tätä kastiketta tehtävä
... siis valkoista jahuhelihakastiketta. Vanhimman siskoni määritelmä tstä soosista on, että tätä voisi lusikalla sellaisenaan syödä. Jostain syystä tämä on meidän suosiossa...tiedän tämän olevan to...
10.08.2013 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kesäruokaa parhaimmillaan...
Uusia perunoita salaatin, voisen muna-ruohosipulikastikkeen ja paistettujen ahvenfileiden kanssa... Paistetut ahvenfileet 8 kpl isoja ahvenfileitä jauhottamiseen 1 dl vehnäjauhoja + suolaa +...
30.06.2013 | Kommentteja 27 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Ruotsalaisia
Olen aina liputtanut suomalaisuuden perään, vaan pitipä muutaa mieltäni..... Ruotsalaisia kun kauppaan tuli, niin pitihän niitä sillon viikkoja sitten heti ostaa. Ja yllätyin kyllä sangen positiivi...
26.06.2013 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Nakkikastike punastuu
Ihan tavalliseen nakkikastikkeeseenkin saa vaihtelua monin eri tavoin. Tässä yksi meillä tykätty versio..... reilusti sipulia ja punajuuria (ihan säilykepunajuuret kelpaavat) kastikkeeseen nakkie...
01.06.2013 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Paistettua possua ja ihanaa paprika-cheddarkastiketta
Olen vallan nyt tykästynyt paprika-cheddarkastikeeseen....passaa niin broilerin kuin possunlihankin kanssa. Ohje on Yhteishyvästä Ohjeen mukaan alla oleva määrä riittäisi neljälle....aikamoisen is...
15.05.2013 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Sivuosumia
Kasvihommia...
14.07.2021 |
Luovia ideoita maalta
Hammashygienistillä...
29.06.2021 |
Marian arkielämää
Hyvää kielen vievää......
12.06.2021 |
Poutaheinä
Marian halloumi-hampurila...
12.06.2021 |
Marian arkielämää
Jauheliha-makaronipata ha...
09.06.2021 |
Kropsua eväänä
Lihapulla-gnocchivuoka...
06.06.2021 |
Kropsua eväänä
Broileria curry-sitruuna-...
29.05.2021 |
Kropsua eväänä
Toukokuinen perjantaipäiv...
14.05.2021 |
Marian arkielämää
Helatorstai tienpäällä...
13.05.2021 |
Marian arkielämää
Nopea kanapasta...
06.05.2021 |
Kropsua eväänä
Pekoniin käärittyä porsaa...
25.04.2021 |
Kropsua eväänä
Terveysviikko...
21.04.2021 |
Marian arkielämää
Kana-Kasvis-nuudeliannos...
10.04.2021 |
Kaikki ruoka hyötykäyttöön
Juustokakkuja....
08.04.2021 |
Poutaheinä
Peruna-lihapata strutsist...
05.04.2021 |
Kropsua eväänä