Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
246 hakuosumaa
Jauhelihapihvit pekonireunuksella
Jauhelihapihvit pekonireunuksella Tästä annoksesta tulee 9 kpl isoja pihvejä. 600 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 2 dl maitoa 1 rkl vehnäjauhoja 2 munaa suolaa, aromat-seosta mustapippuria, paprikaja...
01.06.2008 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lihapyörykät ruskeassa kastikkeessa +lisäkesalaatti
Nämä lihapyörykät ovat tehtyjä samalla kertaa kun tein skottimunia, samasta murekemassasta ilman keitettyä kananmunaa sisällä....joku vaan on unohtanut ne pakastimeen.... on hyvä penkoa aika ajoin pak...
24.05.2008 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Jättipihvi sipulin ja kanttarellikastikkeen kera
Jättipihvi 4:lle 1 dl kaurahiutaleita 1 dl maitoa tai vettä 400 g jauhelihaa 1 muna 2 1/4 tl jauhelihamaustetta 2 maustemittaa paprikajauhetta 1 rkl sinappia 1 rkl ketsuppia 1 iso sipuli ( joko taik...
05.05.2008 | Kommentteja 15 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Munakaskääryle jauhelihatäytteellä
Munakaskääryle jauhelihatäytteellä taikina; 50 g rasvaa 1 dl vehnäjauhoja 4½ dl maitoa ½ tl suolaa ½ tl leivinjauhetta 3 munaa -> erota keltauaiset ja valkuaiset jauhelihatäyte; n. 300 g jauheliha...
11.03.2008 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Itse tehty kebab, kokeilu 4...
Tällä kertaa tein kebabin lähes samalla ohjeella kuin kokeilussa 3, kirjoitan ohjeen kuitenkin tähänkin pienine muutoksineeen.... Tässä on meille mieluisat ainesuhteet ( lähes samat kuin 3 kokeiluss...
08.03.2008 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Skottimunat
Muutamia viikkoja sitten eräässä laivakokin työstä kertovassa ohjelmassa valmistettiin skottimunia. Googlasin sanan skottimunat ja vaihtoehtoja rupesi löytymään, ihan liiankin kanssa... viiriäisen mun...
03.03.2008 | Kommentteja 20 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Jauhelihakastike Mimmin tapaan
Tämä jauhelihakastike on parasta jauhelihakastiketta mitä olen koskaan tehnyt.... ohje syntyi jääkaapin raaka-ainevalikoiman mukaan.... Jauhelihakastike Mimmin tapaan 400 g jauhelihaa 170 g pss peko...
03.03.2008 | Kommentteja 3 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Itse tehty kebab, kokeilu 3...
Itse tehdyn kebabin kokeilut jatkuvat.... Kebab-kokeilu 1 löydät täältä Kebab-kokeilu 2 läydät täältä Kebab-kokeilu 3. 1 kg naudan jauhelihaa 0.2 kg sian jauhelihaa 4 tl suolaa (ensi kerralla la...
10.02.2008 | Kommentteja 23 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kaalilaatikko
Meillä tehdään aina kaalilaatikkoa missä on munamaitoa.. ei niin että lilluu munamaitoa, mutta kuitenkin. Munamaito miedontaa kaalin makua... ovat sanoneet sellaiset, jotka eivät niin kaaliruoista vä...
02.02.2008 | Kommentteja 7 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pippurinen jauhelihakastike
Pippurinen jauhelihakastike: naudan jauhelihaa + sipulia + vettä + lihaliemikuutio + suolaa + ruokakermaa + vehnäjauhoja/ruskeakastike suurusta + pippurituorejuustoa + rouhittua mustapippuria Älkää a...
29.01.2008 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kaalipata
Kaalipata (5:lle) 700 g valkokaalia 1 iso sipuli rasvaa ruskistamiseen 400 g jauhelihaa 170 g pss pekonia ( tai laita ainakin puoli pussillista) 4-5 kpl porkkanoita noin 7 dl vettä lih...
12.01.2008 | Kommentteja 5 |
Mimmin keittiö
Juustoiset lihapyörykät
Aika monessa ruokablogissa on ollut nyt uudenvuoden vaihteessa lihapyörykkäohjeita.... niin piti sitten minunkin laittaa joukkoon yksi ohje.... Juustoiset lihapyörykät perunasoseen ja höyrytettyjen k...
03.01.2008 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Tuunattua murukastiketta
Reissusta tultua piti jotain nopeaa keksiä ruoaksi... katsaus pakastimeen kertoi että kovin montaa vaihtoehtoa ei ollut... päädyin jauhelihamurukastikkeeseen... sinä aikana kun kastike sulaisi mikroaa...
01.01.2008 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Tosimiehen/tosinaisen täytetyt jauhelihapihvit
Tälläisen tosimiehen/tosinaisen täytetyn jauhelihapihvin kun syö niin ei ihan heti tule nälkä....oli se vaan sen verran täyttävää. Jauhelihaa noihin kahteen pihviin käytin n. 400 g. Täytetyt jauhelih...
03.12.2007 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Tomaattinen murukastike
Tänään tein ruoaksi ihan tavallista jauhelihakastiketta eli murukastiketta. Tomaattinen murukastike sisältää: naudan jauhelihaa, tomaattimurskaa, tomaattipyrettä, vettä, lihaliemikuutioita, suolaa, p...
24.11.2007 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Sivuosumia