Siskon porukoiden ollessa kyläilemässä, jatkui pakastimen tyhjennyt. Puolitoista isoa pitkoa tein ritareiksi ja ne syötiin yhdeltä istumalta.

Ritarit on valmistettu hyvin perinteiseen tapaan... meillä se tarkoittaa pitkopullaa ja maustettua (ainakin vaniljasokeria, mutta yleensä laitan myös kanelia) muna-maitoseosta, mihin pullaviipaleet kastetaan. Paistetaan ihan oikealla voilla hyvän ruskeiksi paistinpannulla. Ja sitten vaan herkuttelemaan.

Jokainen syöjä valitsi itse mitä laittaa ritarinsa päälle. Tarjolla oli vaniljajäätelöä, aprikoosi-, kirsikka- ja mansikkahilloa. Oma leppari on tuo kirsikkahillo.