Joitakin viikkoja sitten tein pitkästä aikaa (viimeksi olen näitä näemmä leiponut viime vuoden syyskuussa) näitä pieniä jauhelihapiirakoita erään edesmenneen ystävän lapsen lapsen toiveesta. Vai liekkö toive ollut vanhempien, sillä ehdottaessani hieman nykyaikaisempaa täytevaihtoehtoa, sain pyynnön tehdä just sellaisia mitä tein silloin kun hän itse oli lapsi/nuori.

Pienten jauhelihapiirakoiden eli "pikkupitsojen" ohje löytyy täältä (vuoden 2007 postaus).  Sipulia en täytteeseen laittanut minkäänlaista, kun en ollut varma syövätkö lapset sitä. Oman maun mukaisiin sipuli kuuluu ehdottomasti täytteeseen.

Sen verran reilusti näitä tuli tehtyä, jotta näistä piisasi lapsille, kyläviemisinä ystäville ja hyvinpä nämä maistuivat myös meille itsellekin.