Naudan pihvejä tulee meillä harvoin laitettua, vaan nyt kanssasyöjä oli ostanut kaupasta sekä naudan ulkofilepihvejä että entrecotea. Naudan ulkofilepihvit päätyivät maustettuina grilliin kypsymään. Pihvien pinnassa on vaan öljyä ja paljon mustapippuria myllystä sekä suolaa. Grillailtiin aika kypsiksi ja annettiin vetäytyä folioon käärittyinä. Monen makuun liha on varmaan ihan liian kypsää, vaan meillä naudan lihasta tykätään tällaisena.

Pihvin lisänä söimme tällaista vakkarisalaattia missä on ihan vaan vihersalaattipohjan lisäksi punasipulia, ananasta, viinirypäleitä, pikkuisia tomaatteja, tuoretta persiljaa ja basilikaa, salaattijuustoa ja hunajamelonia.