Pannupullaa olen muutamilla eri ohjeilla tehnyt aikaisemminkin, vaan nyt halusin kokeilla taas minulle uutta ohjetta. Tämän ohjeen otin Heidiltä ja hän kirjoitti ottaneensa sen  Katjalta. Kiitos ohjeesta.

Tässäpä ohje tähän helppoon pullaan...

Pannupulla

(pellillinen)

4 dl maitoa

50 g hiivaa

2 tl kardemummaa (ensi kerralla laitan hieman enemmän)

1 1/2 tl suolaa

1 1/2 dl sokeria

11-12 dl vehnäjauhoja

150 g sulatettua voita

Voiteluun:

1 kananmuna

Päälle:

n. 25 g voita pieninä nokareina (mulla tais lipsahtaa pinnalle enemmänkin...)

mantelirouhetta/mantelilastuja

raesokeria

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota maitoon hiiva ja sekoita joukkoon kardemumma, suola ja sokeri. Sekoita osa jauhoista joukkoon. Lisää sulatettu voi ja loput jauhot. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (laitoin taasen 2 paperia päällekkäin). Levitä taikina pellille jauhoitetuin käsin. Kohota liinan alla n. 30 min. Voitele pulla kananmunalla ja paina taikinaan voinokareet. Ripottele pinnalle mantelirouhetta/mantelilastuja ja raesokeria. Paista uunissa 200 - 225 asteessa keskitasolla 15 - 20 minuuttia.... varo, ettet paista leivonnaista turhan kuivaksi.

Hyvää oli ja ihan pullasta menee paloiksi leikattuna....