Loppiaisenvieraiden kanssa oli tarkoitus paistaa ritaleita, vaan se jäikin. No, piisaspahan meille ittelle enemmän. Pullaa ei olis kyllä semmoisenaan tullut syötyä näin paljoa, vaan nämä kummasti hupenivat vadilta...
Kaneliset ritarit
pullapitko viipaleina
Kostutusseos: 3 dl maitoa + 1 raaka muna + 2-3 tl jauhettua kanelia sekoitettuna ½ dl hienoa sokeria -> kaikki sekaisin.
rasvaa paistamiseen
Kastele pullaviipaleet maustetussa maidossa ja paista ne heti keskilämpöislellä pannulla missä on vähän rasvaa... käännä ja paista toinenkin puoli. Nauti sellaisenaan haaleana tai muiden (hillo, marjat, kermavaahto yms) lisukkeiden kanssa.
Me tykkäsimme näistä ihan tällaisenaan....pullapitkokin oli jo itsessään maukasta pullaa ja kastelumaidon kaneli antoi vielä paljon ihanaa kanelista lisämakua.
Kommentit