Voiko aamun ihanammin aloittaa.... ihan varmasti voi monenkin mielestä.... vaan minulle tällainen puurolautasellinen on herkkualoitus päivälle. Sunnuntaisin tulee silloin tällöin keiteltyä ihan tavallista mannapuuroa, milloin kauramannasuurimoista milloin ihan tavallisista ja joskus jopa suklaisista.
Mannapuuro
1 litra maitoa
1½ dl mannasuurimoita
vajaa 1 tl suolaa
Kuumenna maito kiehuvaksi. Vispaa mannasuurimot sekaan kuiviltaan. Sekoittele puuroa pohjaa myöyten kunnes seos kiehuu. hauduta puuroa n. 10 min edelleenkin pohjaa myöten sekoitellen. Vesihaudekattilassa keittäessä pääsee huomattavan paljon vähemmällä vahtaamisella. Mausta kypsä puuro suolalla. Tarjoa lisäkkeena vaikkapa mansikoita tai muita marjoja. Voisilmänkin kanssa mannapuuro maistuu...
Kommentit