Ihan tavalliseen nakkikastikkeeseenkin saa vaihtelua monin eri tavoin. Tässä yksi meillä tykätty versio..... reilusti sipulia ja punajuuria (ihan säilykepunajuuret kelpaavat) kastikkeeseen nakkien ja veden lisäksi. Suurus on tässä soosissa ruskeaa Maizenaa, vaan vehnäjauho-vesiseokstakin voi ihan hyvin käyttää. Mausteina suola, pieni loraus soijakastiketta ja jauhettu valkopippuri. Eikä yhtään kermaa...