Helppo lisäkesalatti esim grillatulle/paistetulle lihalle, muullekkin kuin broilerille...

Tarvitaan; appelsiineja, punasipulia ja/tai kevätsipulia, vaaleaa balsamicoa, mustapippurirouhetta, suolaa, sokeria.

Appelsiinit kuoritaan ja viipaloidaan....voidaanhan ne tietenkin leikata myös kalvottomiksi. Sipuleista tehdään renkaita/puolirenkaita. Appelsiiniviipaleet ja sipulit ladotaan lautaselle ja mausteet + balsamico laitetaan päälle. Isompi määrä salaattia on helpompi tehdä niin että laittaa kerroksittain ainekset  lasikulhoon tms  ja mausteita ja balsamicoa väleihin kans.

Sitten pitää vaan malttaa ja antaa salaatin tekeytyä jääkaapissa peitettynä ees se½ tuntia....mieluummin pidemmän ajan