Kesän aikana on tullut keiteltyä monenmoisia keittoruokia... tässä yksi keitto mistä tykkäsimme paljon....

Lihakeitto viljapossusta

noin 1.3 litraa vettä

400 g viljapossun palapaistikuutioita

2 rkl öljyä/muuta rasvaa lihojen paistamiseen

4  uutta sipulia vihreine varsineen 

1 pss (750 g) peruna&keittokasvikset pakastetta

1 lihaliemikuutio

soijakastiketta

paprikajauhetta

mustapippuria myllystä

valkosipulia

aromat-seosta

suolaa

1½ dl pakasteherneitä

1½ dl pakastemaissia

Ruskista lihat oikein hyvän ruskeiksi paistinpannulla + lisää sipulit sekaan ruskistumaan loppuvaiheessa. Hauduta lihat maustetussa liemessä lähes kypsiksi ( minä haudittelin miedolla lämmöllä liedellä reilusti yli tunnin) Lisää  peruna&keittokasvikset ja kypsennä n. 15 min. Lisää pakasteherneet ja -maissit ja kuumenna keitto veilä kiehuvaksi. Tarkista sakeus ja maku. Minä lisäsin valmiiseen keittoon vielä sipulin vihreitä varsia hienonnettuna....

Tomaattimurska/paseerattu tomaatti/tomaattipuree passaisi tähän keittoon vallan mainiosti.... minä en vaan nyt voinut laittaa, koska yksi syöjistä ei oikein tykkää tomaattisesta keitosta...