Banaanipannukakku

( 22 kertaa 29 cm vuoka..... tee ohje tuplaten pullapellille)

4 dl maitoa

2 munaa

2 dl vehnäjauhoja

2 tl vanilliinisokeria

1 rkl sokeria

½ tl suolaa

25 g sulatettua rasvaa

päälle 1 iso banaani viipaleina ( tai 2 pienempää)

Sekoita pannukakkutaikinan kaikki ainekset hyvin sekaisin esim pallovatkaimella ja kaada taikina leivinpaperin päälle vuokaan/pellille. Levitä banaaniviipaleet päälle ja paista pannukakku n. 200 asteisessa uunissa n. ½ tuntia. Anna pannarin levätä hetkinen ja leikkaa  se sitten esim 8 annospalaan.

Pannarin koko 22*29cm.... tästä leikkasi 8 isoa annospalaa.

Täältä löydät hieman erilaisen banaanipannukakun ohjeen.