Viime lauantaina euroviisujen katselunaposteltavaksi tein mm tällaisia....

Pienet lihapyörykät

1 dl maitoa ( tai vettä)

½ dl korppujauhoja

300 g naudan paistijauhelihaa

1 muna

1 tl aromat-seosta

1 tl paprikajauhetta

½ tl mustapippurirouhetta

1 tl valkosipulisuolaa

1 iso valkosipulin kynsi

1 rkl sinappia

1 rkl ketsuppia

( suolaa)

Turvota korppujauhot nesteessä. Lisää jauheliha ja kaikki muut ainekset. Koepaista pieni pala ja tarkista maku mieleiseksesi. Noilla maustemäärillä tulee ihan pikkasen jo potkua taikinaan. Muotoile pieniksi lihapyöryköiksi ( tein 18 kpl) ja paista 200-225 asteisessa uunissa 10-15 min.