Täytekakuissa on pohjana 6 munan sokerikakkupohjat.

Täytteenä on toisessa välissä mansikkamössöä ja vispikermavaahtoa ja toisessa välissä punaherukka-kinuski-rahka-kermavaahto-liivate-seosta. Oli mielestäni hyvää, eikä yhtään liian kirpakkaa. Kostutuksessa käytin taasen neutraalia Spriteä.

Päällä sokereilla maustettua vispikermavaahtoa ja tummaa- ja valkoista rouhittua suklaata. Hyvin simppeliä ja neutraalia.

Punaherukkatäyte näytti tältä....

Nämä kakut tein raskain sydämin välillä vollottaenkin jo parisen viikkoa sitten...

Kakut vietiin kiitokseksi sairaalaan.

 

Eino Leinon sanoin...

Aurinko laskee, jo pitenee varjot,

aika on eron ja jäähyväisten.

Poissa on ystävä kallehin....