2080945.jpg

Katselin netistä erilaisia ohjeita broileririsottoihin, siis sellaisia arkisia maalaisohjeita, ei mitään hienostelevia juttuja. Esim. Myllyn paras-sivustolla  tai Hellapoliisin sivuilla olevat broileririsotot tai vaikkapa Maku-lehden reseptiarkistosta löytyvä Pikku-Hukan broileririsotto ovat varmasti kokeilemisen arvoisia ohjeita ihan sellaisenaan.

Minä tein taas kerran meidän risoton vähän sen mukaan mitä aineksia kotoa löytyi.... broilerin filesuikaleita (minulla oli pippurimarinoitua), risottoriisiä, vettä + kanaliemikuutio, currytahnaa/currya, paprikajauhetta, suolaa, herne-maissi-porkkanaseosta, sipulia, purjoa, säilykeananasta, suippopaprikaa ja vähän valkosipulia.