2024776.jpg

Porsaankyljykset on nuijittu lihanuijalla muovin läpi, sivelty sinapilla+ mausteilla molenmmin puolin, kastettu raakaan munaseokseen ja sitten korppujauho(mauste)seokseen ja paistettu pannulla aika reilussa rasvassa. Sitten laitoin kyljykset vielä 10 min jälkikpsymään perunoiden kanssa samaan uuniin.

"Pakastimentyhjennysperunoissa" on kaikenlaisia jämäjuttuja pakastimesta...kahdenlaisia perunoita, kasviksia, sipulia, aura-juustoa, emmentaljuustoa, mausteita, ruokakermaa ja tilkka maitoa. Uunissa 45 min ja hyviä olivat.