Tämä mansikkatäytekakku on ihan perinteinen kotoinen täytekakku, eikä sisällä mitään  "hienoiksia".

Kakussa on 7 munan pohja. ( 7 isoa munaa, 2½ dl sokeria, 4 dl vehnäjauhoja, 1 dl perunajauhoja + 2 tl leivinjauhetta, pohja paistettu 4 litran vuoassa)

Kakussa on täytteenä   mansikkasurvosta ja lisäksi kinuskikastikeella maustettua kermavaahtoa ja ihan tavallista vanilliinisokerilla maustettua kermavaahtoa. Kostutusliemenä on sprite. Vispikermaa käytin tähän kakkuun kaiken kaikkiaan 1 litran. Mansikoiden päällä oleva kiille on tehty hyytelösokerilla mansikoista valuneeseen mehuun.

 .