Tämän voileipäkakun valmistin hieman erilaisista raaka-aineksista kuin aikaisemmassa postauksessa olevan. Aikaisemman kakun ohjeen löydät täältä.
Lihavoileipäkakkku :
- etualalla oleva täyte: suolalihaleikkelettä + kurkkua + tuorejuustoa ( kreikkalaista..) + kermaviiliä
- keskimmäinen punainen täyte: savukinkkua + kermaviiliä + paprikaa + persiljaa
- takimmainen täyte: savukinkkua + kermaviiliä + kursskurelishiä
- kostutus: kylmää lihalientä
... rullattuani kakun lisäsin siihen vielä kolme leipäpalaa suolalihatäytteellä, jotta sain kakusta muhkeamman. Eli kuvassa olevassa kakussa on 3 x 5 paahtoleipäviipaletta ( monivilja )
... tässä kakku menossa jääkaappiin tekeytymään yön yli
... kuorrutuksessa tällä kertaa maustamatonta + kreikkalaista valkosipulituorejuustoa
... koristeena naudan ohuen ohut viipaleita, kurkkua, kirsikkatomaattia...
... laittaako lisää koristeita... vai ei??
... päätin laittaa vielä lisää koristeita.... nyt kakku on valmis!
... ja tässä vielä voileipäkakku kuvattuna sivusta....
... mittailin kakkua ja tulin siihen tulokseen että tämän kokoisesta kakusta tulee 15 ihan hyvän kokoista palaa...
Kommentit